最近好想吃燒肉，
朋友推薦了我這家猴子燒肉，
是板橋人氣排隊美食燒肉店
每到用餐時間可是一位難求，
肉品品質佳且高貴不貴，
還免收服務費，
cp值很高，
是聚餐、大口吃肉的好地方
猴子燒肉，鄰近捷運府中站，
是約聚餐、聚會的好所在
因為每到用餐時間，
店內人潮多，
所以建議避開用餐尖峰時段喔!
猴子燒肉有4人~8人坐位區和吧台區，
不管是一個人來、或是和朋友相約聚餐都適合，
而且每個烤爐上都有抽風管，
在室內不會覺得都是燒烤煙霧瀰漫的感覺，
吃完也不會覺得全身都是烤肉味
可爾必思
酸甜的乳酸菌香氣，
大人小孩都適合
蔓越梅氣泡飲
帶有蔓越梅果酸香，
烏龍茶
不喜歡喝有糖飲的朋友可以選這款，
清新的茶香，
也很解膩
醬燒橫隔膜
平常很少嚐到橫隔膜這個部位，
這樣滿滿的一大盤，
嚐起來非常過癮，
猴子燒肉已經先把橫隔膜處理過，
只要把2面燒烤至變色，
帶點微焦的感覺即可享用
猴子燒肉的烤盤，是使用鑄鐵板，保溫、導熱效果更均勻，
而且不時都有服務人員來幫忙更換烤盤，
超貼心的
醬燒橫隔膜帶有迷人的醬香與焦香感，
入口軟嫩又不失嚼感，
迷人的口感，
讓人愈嚼愈香，
一口接一口停不下來
蜂蜜櫻桃鴨
平常到燒烤店吃的櫻桃鴨，
都薄薄的一片
沒猴子燒肉來的厚實，
這款也是燒烤至2面微微變色即可
入口厚實軟嫩，
帶有煙燻香氣與焦香感，
嫩口又涮嘴，
再沾點蜂蜜芥末醬，
提味又增香
蔥明飯
在米飯上鋪上滿滿的青蔥，
再放上滑嫩的溫泉蛋，
看起來好誘人
輕搓蛋黃，
看到蛋液緩緩流出，
感覺好療癒，
蛋液拌著米飯，
再淋上店家特製醬料，
嚐起來涮嘴又噴香，
讓我們家小朋友也很喜歡呢~
牛盛合
一盤裡面有牛五花、板腱、橫隔膜、牛舌、牛肋，
特選級 choice 等級
如果不知想點什麼，
又有吃牛的朋友很適合點這個，
一大盤很滿足
牛舌
牛舌不適合烤太久，
以免嚐起來過韌，
燒烤至2面變色即可
入口滑嫩微脆的口感，
真的很不賴
牛肋
以為牛肋會很硬，
沒想到入口多汁又有嚼感，
愈是咀嚼，
肉香氣念是不斷的釋放出來，
讓人愈嚼愈香，
愛不釋口
牛五花
油脂豐富，
入口滑嫩且不會很油膩，
可搭配蒜片一起品嚐，
香氣與層次會更豐富
板腱、羽翼牛小排
想吃烤牛排自己來
板腱牛排
油花細緻，
誘人的色澤，
讓人忍不住吞了口水，
口感細緻，
嫩口又不乾柴，
讓人回味無窮
羽翼牛小排
油脂分佈均勻，
嚐起來比板腱牛排更來的厚實，
焦香且多汁，
鮮甜味美，
讓人一口接一口停不下來
豬盛合
喜歡吃豬肉的友可選這個，
一盤裡面有豬五花、松阪豬、梅花豬、豬肋條，
可嚐到4種不同風味的豬肉，
更滿足
豬肋條
其實我還是第一次烤這個，
肥瘦參半，
軟嫩焦香，
嚼起來還蠻香的，
用烤的還蠻不錯的
豬五花
厚薄適中，
焦香嫩口，
也是非常涮嘴的一道，
可包肉片，蔥花嚐起來更美味
豬五花
猴子燒肉把豬五花切的大小適中，
讓人烤完後即可輕鬆入口，
帶有迷人的油脂香氣，
但不會很肥膩且香氣十足
松阪豬
是我最喜歡的豬肉部位，
軟嫩彈又脆口，
是來猴子燒肉不可錯過的美味
猴子蕉泥烤
香蕉上有滿滿的乳酪絲，
經燒烤後很快的就溶化了
牽絲的起司，
搭配香蕉，
鹹鹹甜甜的，
口感相當特別，
餐後來一份剛剛好
猴子燒肉，嚴選肉品，
新鮮又好吃，
是親民且實惠的高cp值單點式燒肉，
免收服務費，
和朋友相約聚餐、聚會，
吃的飽又不傷荷包
猴子燒肉-板橋店
地址:新北市板橋區民族路87號1樓
電話:(02)8951-8070
猴子燒肉-中和店
地址:新北市中和區永和路24號
電話:(02)2507-3606
猴子燒肉粉絲團
猴子燒肉IG
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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