牛肉麵是台灣代表美食之一，但牛肉麵店印象中就是小吃店、麵攤般的感覺，
沒想到吃牛肉麵也可以很潮，
姑媽咪GoodMommy&Co 吃我下麵，顛覆我對牛肉麵店的想像，
店內擁有著美式懷舊風格，裝潢相當新潮，
除了是吃牛肉麵的好所在，也是IG打卡熱點喔!
姑媽咪GoodMommy&Co，鄰近國父紀念館捷運站2號出口，
看到大大的吃我下麵就到了
從新潮的外觀看很難想像是牛肉麵店
店內的氛圍也是相當特別，
除了有適合個人的座位區，
也有4人的座位區，
很喜歡這樣的座位設計，讓每一桌都保有適當的區隔，用餐時更自在
座位下方也都貼心的設有電源充電座，讓人隨時都能把手機充的飽飽的
姑媽咪與日本潮牌合作，推出限量潮牌T，有興趣的人可以看看
沒想到這裡竟然還有電動耶!
而且竟然還可以玩，
讓長一輩的人充滿了懷舊感，回味一下
姑媽咪餐點無另收服務費
水、調味料、紙巾在這都可以自取喔!
姑媽咪提供紅燒、清燉牛肉麵、還有私房菜與各式小菜
口水豬
每片香嫩的豬肉片，帶有老干媽特有的香辣風味，
入口滑嫩，微辣不嗆口，搭配蔬菜，更增添風味與香氣
爺爺的皮蛋豆腐
和以往看到的皮蛋豆腐很不一樣，
還是第一次看到這樣的皮蛋豆腐組合，
問了老闆原來傳統的皮蛋豆腐是這樣拌著吃，
搭配了肉鬆、蔥花、花生，
入口先感到的是冰涼豆腐交織著皮蛋的香氣，
再來是肉鬆的肉香與酥鬆感，還有花生的脆感、蔥花的微辛感，
整體口感豐富又有層次，入味又爽口，是來姑媽咪不可錯過的美味
紅燒牛肉麵
牛腩的份量不少，每一塊厚實又軟嫩，
不需過多的咀嚼即在口中化開，
麵條我選擇家常麵，是厚實又有點像是刀削麵般的寬麵，
口感Q彈咀嚼起來更有口感
湯頭鹹香微辣，油而不膩口，搭配著麵條很剛好
清燉牛肉麵
我選擇拉麵搭配牛小排
拉麵Q彈滑口，吸附了清爽的湯汁，也是讓人一口接一口的好味道
帶骨牛小排，每塊厚實又嫩口，輕輕一剝即骨肉分離，
尤其是骨邊肉又帶點膠質的口感，真是迷人
清燉湯頭，清爽不膩口，大人小孩都適合
姑媽咪GoodMommy&Co，環境有特色又好拍，
每塊牛肉都燉的十分軟嫩，好吃又不乾柴，
爺爺的皮蛋豆腐、口水豬也都相當有特色，
是好拍又有特色的牛肉麵店
店家資訊:
姑媽咪GoodMommy&Co
地址:台北市大安區仁愛路四段417-1號
電話:02 2740 5520
姑媽咪GoodMommy&Co粉絲團
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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