在家吃東西時,想要有如餐廳般的好味道,除了可以藉助良好的食材及良好的鍋具,適時的搭配醬料也能讓食物有不同的新風味
S&B 七味辣椒醬、柚子胡椒醬,是我到居酒屋時大廚們常用的醬料,讓我在家使用醬料稍加點綴,就能讓食物有不一樣的新口感
S&B是在日本擁有94年歷史的老品牌,歷久彌新的好味道,讓人感覺很安心
S&B 七味辣椒醬,使用七味粉調製而成,適合添加於拉麵、烏龍麵等等的麵料理,另外添加於肉料理、魚料理、飲茶等等中華料理都很適合
軟管式包裝,讓人使用起來方便又順手
S&B 柚子胡椒醬
是在日本九州地方特色的調味料,材料包括日本柚子的皮、青辣椒,散發著迷人的柚子氣味微鹹微辣,和醬油調在一起,是非常棒的沾醬,且能享受到柚子,青唐辛子和鹽絕妙搭配所產生出的清爽口感
沾火鍋料、壽司、生魚片、白灼的海鮮肉類、串燒、或是用來涼拌青菜或豆腐,都非常適合
柚子胡椒醬充滿柚子的爽口清香,青辣椒辛辣的柚子胡椒,在一般火鍋,餃子等料理上都可以使用
平常吃牛排都使用黑胡椒醬,今天要來把牛排切成塊狀的乾煎後使用七味辣椒醬、柚子胡椒醬,讓我一次可品嚐到2種口味的牛排,簡單又美味
條狀式的沾醬方便擠壓,可以直接擠在食物上,也可使用沾醬的方式來使用
我個人喜好邊吃邊擠,多了趣味性,吃多少擠多少,也較不浪費醬料
柚子胡椒醬,讓牛排嚐起來酸香有層次,獨特又迷人的口感,清爽鮮甜,賦予牛排不一樣的新口感
S&B 七味辣椒醬,鹹辣度適中,讓牛排嚐起來香辣可口,風味更佳
喜歡沾醬的人一定要來試試七味辣椒醬、柚子胡椒醬的獨特口感,讓食物更增美味
S&B官網
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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