好喜歡軟嫩又肥美的鵝肉，
在蘆洲吃到這家偶鵝嚐嚐，肉質軟嫩又多汁，
還有多種鵝肉部位可以選，
店內有質感又潔淨，
喜歡吃鵝肉的朋友一定要來試試
偶鵝嚐嚐位於捷運新蘆線的三民高中站和徐匯中學站的中間，約步行10分鐘左右，
每個月5號下午15:00開始還有限量100份的免費鵝肉飯活動，
住附近的朋友可別錯過
偶鵝嚐嚐門口有好拍的牆面
店內也有打卡牆
店內寬敞潔淨，很適合小家庭一起來用餐，
每到用餐時段總是坐無虛席，還有滿滿的外帶人潮，
想來的朋友記得避開用餐尖峰喔~
這邊有醬料和餐具可以自己取用
偶鵝嚐嚐有鹹水鵝、燻鵝、鵝頭、鵝掌、鵝翅、鵝腸…等，
價格從20~380不等，
每盤的份量足，CP值很高
而且使用的鵝肉都有產銷履歷驗證，從牧場到餐桌，讓人吃起來更安心
招牌鵝蛋(限量)
還是第一次吃鵝蛋耶~
超大一顆的，底部煎得相當焦香，
蛋黃的部份輕搓就有誘人的蛋黃流出，
拿來拌飯很不錯耶
香蔥鵝油乾拌麵線
麵線Q彈不軟爛，嚐起來蠻清爽的，
搭配小菜更豐富也更滿足
招牌鹹水鵝
鵝肉鹹度適中，軟嫩不乾柴，這盤約2~3人份，
只要200元，CP值蠻高的
招牌蔗香燻鵝
燻鵝的味道也還不錯喔~
帶有煙燻香氣，還有甘甜感，
讓人愈嚼愈香回味無窮
綜合下水
這一盤的份量不少耶~
有鵝心、鵝肝、鵝胗，
底下還舖了豆芽菜，
嚐起來相當清爽，也沒有腥味喔~
酸菜鵝腸
鵝腸脆脆的，搭配酸菜很涮嘴
招牌化骨鵝掌
還是第一次吃鵝掌耶~
店家把鵝掌滷得入味，膠質滿滿
輕輕一眠即骨肉分離，
是老少咸宜的美味
麻辣鴨血臭豆腐
沒想到這裡也吃的到麻辣鴨血臭豆腐，
都滷得蠻入味的，
豆腐吸飽了麻辣湯汁，麻香微辣很涮嘴
鵝翅
帶有迷人的煙燻香，
甘甜又涮嘴，
讓人很想多外帶幾份回家邊追劇邊品嚐
鵝血糕
鵝血糕嚐起來相當的Q彈，
簡單沾點油膏就很不錯
桂竹筍
份量也相當充足，嚐起來清爽又不膩口，
讓人外食也能輕鬆補充纖維
香蔥鵝油飯
白飯上淋上鵝油，
帶有鵝油香、醬油香，
單吃不乾口，搭配小菜更滿足
鵝丸湯
鵝丸軟Q一口一個剛剛好，
湯的部份我覺得稍鹹了一點，如果再調整一下會更好
招牌鵝肉飯加蛋
一碗有菜有肉又有蛋，吃起來相當有飽足感，
鵝肉的部份小塊又好入口，
搭配白飯和半熟蛋，
噴香又誘人，
是來偶鵝嚐嚐必點的美味
偶鵝嚐嚐餐點的味道都還蠻不錯的， CP值很高，
喜歡吃鵝肉的朋友有機會一定要來試試，
滿滿的鵝肉料理一次滿足
店家資訊:
偶鵝嚐嚐-蘆洲店
地址 : 新北市蘆洲區信義路232號
電話 : (02)2848-7288
營業時間 : 週一~週日 10:00-14:00、16:00-20:00
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。范范部落格
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