身為每天自己料理的煮婦 ，
要讓家人吃的安心又健康，
所以我對於油品更是重視，
最近家裡換了義大利原裝進口的第一山 100%酪梨油、第一山特級初榨冷壓酪梨油，
涼拌、煎煮炒都適用，
是我居家料理的好幫手
第一山 100%酪梨油
使用100%百分百天然酪梨製成，
耐高溫260度C，拿來煎、炸、炒、烤都適合，
不使用化學溶劑，
品質安心有保障
我在挑選油品上第一個會先從深色玻璃瓶來挑選，
接著看油品的凈重、原產國、有效期、營養成分和儲存方式
第一山 100%酪梨油倒出來有點像是乳黃色的液體，
帶有淡淡的奶油香氣
這瓶最適合平常做家常料理來使用，
一打開我就做了下面3道菜，
煎、炒都很好用喔~
麵腸炒肉絲
取一鍋、倒入適量的第一山 100%酪梨油，
先把麵腸煎至表面金黃，
接著先撈起後，
放入肉絲炒熟、再放入適量蒜末，
再放入麵腸一起炒，
加適量鹽、適量蠔油拌炒均勻後即可起鍋，
最後再灑上蔥花即可
炒好後的麵腸肉絲下飯又有飽足感
炒青菜
取一鍋加適量酪梨油，
再放入青菜炒至變色，
加入適量的鹽即可，
炒好的青菜非常的香，
吃起來也不會有油耗味或奇怪的味道
九層塔煎蛋
取一鍋加適量油，因為是煎蛋，所以油我會多倒點，
接著再打入拌好九層塔、鹽巴的蛋液，
把雙面煎至金黃即可
又香又好吃的九層塔煎蛋，
營養又好吃
Diantha第一山初榨冷壓酪梨油
嚴選新鮮酪梨,低溫冷壓萃取,完整保留營養及風味
發煙點約180度,適合中溫烹飪使用，
可以拿來煎炒，或是淋在食物上、涼拌都適合
最近在體重管理，所以常常吃涼拌的蔬菜，
我通常都是吃燙花椰菜，
把花椰菜洗淨後，
取一鍋加入適量鹽巴，
菜煮熟後淋適量的第一山特級初榨冷壓酪梨油拌一拌即可，
可以吃到蔬菜的原汁原味，
還有第一山特級初榨冷壓酪梨油的清香，
清爽又順口
茱麗好食 第一山 100%酪梨油、第一山特級初榨冷壓酪梨油的品質都相當不錯，
是日常料理煮食的好幫手，
也是煮婦、煮夫們日常煎煮炸炒、涼拌的好幫手
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以上內容皆為親自使用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明，引用官方產品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。范范部落格
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