又到了一年一度的中秋佳節,
每到這時候就要開始張羅月餅、伴手禮,
還有烤肉食材,
烤肉食材是我最頭痛的商品,
除了要採買之外,
還要醃肉,
讓我覺得好忙啊~
萬寶臘味工坊提供各式肉品、香腸、鹹豬肉…,
肉品通通都醃好了,
讓我只要退冰後即可開烤,
平常也可以拿來料理食材,
只要在冰箱內冰個幾包,
想要烤肉就可烤,
親友來加菜也很便利
萬寶臘味工坊,是使用低溫宅配的方式送到家,
讓我退冰後即可開烤,
免去清洗及醃漬的動作,
輕鬆又便利
每個產品上通通都有詳細的產品標示,
讓我食用起來更安心
萬寶馬告香腸
使用來自花蓮無藥物殘留的豬後腿肉,
搭配肉桂、數種香料配方、馬告,
肥瘦適中,
用煎、用烤都可以
萬寶高粱肉塊香腸
把豬後腿肉細心的挑筋去膜絞成粗塊,
肥瘦均勻,再加上金門58度高粱,
帶有高粱清香,
超誘人的
(開車不喝酒,喝酒不開車)
萬寶爆卵香腸
也是使用豬後腿肉、飛魚卵、加點香料調味製成,
肥肉適中,
根根飽滿,
相當真材實料
我習慣先把香腸煮熟後,再拿來烤,
烤至表面上色即可,
不怕再嚐到“臭火乾”的香腸
烤好的香腸香氣非常足,
外焦內多汁,
噴香又美味
萬寶爆卵香腸
肉塊厚實有嚼感,
滿滿的飛魚卵,
波滋波滋鹹香涮嘴,
海陸風味,
口感豐富又有層次
萬寶馬告香腸
一口咬下多汁,
肉塊厚實有嚼感,
帶有獨特的香氣,
札實噴香,
再搭配蒜片一同享用,
提味又增香
萬寶高粱肉塊香腸
一口咬下有爆汁的感覺,
香腸厚實又Q彈,
帶有些許高粱酒清香,
讓人口齒留香,
回味無窮
(開車不喝酒,喝酒不開車)
醬燒里肌肉
直接打開,即可料理,
簡單又便利,
讓我免去採買、清洗、醃漬的過程,
真的省事不少
里肌肉比我想像中的還要嫩,
表面有事先抓醃過,
嚐起來外滑內嫩,
焦香交織著醬香,
搭配生菜非常對味,
解膩營養也更均衡
蒜味梅花燒肉
使用原肉切片,
每片0.7公分厚切,
使用蒜末簡單醃漬,
小包裝,份量適中,
讓我不用擔心開太多吃不完而味道跑掉
一樣把梅花肉片,
放置燒烤盤上烤至雙面帶點焦香感即可
梅花肉厚實軟嫩,
咬起來鹹香滑嫩,
而且不會有肉腥味,
帶有些許蒜香,
讓人大口吃肉好滿足
萬寶客家鹹豬肉
鹹豬肉萬寶都處理好了,
讓人開袋後即可烹調,
拿來炒菜,
或是直接烤好,搭配生菜、吐司都適合
把鹹豬肉烤至雙面微焦後,
再把鹹豬肉剪開,
剪成好入口的大小即可
鹹豬肉鹹香夠味,
油脂豐富,
肥而不膩口,
帶有香料獨特的香氣,
超下飯的
萬寶臘味工坊把肉片通通處理好了,
健康醃製無過多調味,無防腐劑,硝酸鹽
讓我準備烤肉食材更輕鬆,
省時又省事,
讓我不用再擔心烤肉備料的事了
網路通路:[中秋組合]萬寶精緻烤肉小資(8件)組
萬寶臘味工坊官網
花蓮好食在萬寶臘味工坊粉絲團
本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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