我習慣每天早上或午後喝一杯咖啡,
用一杯咖啡的時間來放鬆一下,
而我喜歡自己手沖咖啡,
享受著滿室咖啡香的時光,
最近找到這家網購高CP值咖啡豆想跟大家分享一下,
費拉拉咖啡是蝦皮2萬5千的五星賣家,嚴選白金級的咖啡豆,
由專業咖啡師依豆子的特性去調整烘焙的程度,
下單現烘,
讓我隨時都能買到新鮮的咖啡豆,
而且還有貼心的磨豆服務,
讓我沖咖啡時便利又輕鬆,在家隨時都能享受到現沖的香醇咖啡,放鬆又享受
由於咖啡是農產品,
所以會隨著季節的變化,
咖啡的風味喝起來會有些微的差異喔,
所以費拉拉為了讓熟豆味的味道減少落差,所以每過一陣子就會進行烘焙度的微調,
而且每次烘焙完都會進行杯測,
如果覺得豆子偏酸或偏苦,
還可以透過一些沖煮的系數來調整味道,
有專業性的咖啡問題,也可以詢問費拉拉喔~
費拉拉的商用咖啡豆、精品莊園咖啡共30多種口味可以選擇,
濾掛咖啡、咖啡禮盒、手沖器材這裡通通都有,
使用日本satake光學分選機剃除瑕疵豆,還有國際級Q-grader咖啡品質鑑定師把關,
SCA(美國/歐洲精品咖啡協會)高階烘焙師監製,
品質安心有保障,
我選了自然農法 秘魯高山咖啡豆、盧安達AA,
新鮮烘焙專區都有協助磨豆的服務,
如果是24小時超快速到貨則無法協助磨豆喔~,
而且要磨豆的產品,
費拉拉還可以幫我們依沖泡器具的粗細,
來客製相同的研磨度,
這服務讓人感覺很貼心
而且現在還有買一磅咖啡,送精品濾掛耶~真的超划算的,
贈送的精品濾掛則是會依每季隨機生產不同口味來調整,
這樣每次買都有可能會喝到不同的風味喔~
喝喜歡再來買多入裝,或是大包的很棒
自然農法 秘魯高山咖啡豆
我有請店家幫忙磨豆,
還沒開袋就聞到咖啡迷人的香氣,
讓我迫不及待的來沖泡
這款自然農法 秘魯高山咖啡豆,
是生長於美國USDA認證的中南美洲莊園級有機咖啡生豆,
咖啡生豆使用永續農法栽種,
不使用任何的化學肥料,
讓人飲用起來更安心
包裝使用鋁箔單向透氣閥包裝,
讓咖啡能新鮮保存,
濃濃的咖啡香氣超迷人的
我平常喝咖啡都是手沖居多,
我的沖泡方式是取適量咖啡於濾網上
先把咖啡浸潤蒸悶約30秒後,
再分次慢慢的沖入水
自然農法 秘魯高山咖啡豆入口濃郁的咖啡香,
微酸微苦,
尾顥又帶點甘甜的滋味,
喝起來香醇又順口,
很適合早上來一杯提神又醒腦
盧安達AA
是來自衣索比亞的精品咖啡,
在盧安達西部 Nyamasheke產區有著高海拔、肥沃的火山土、還有優良的氣候,
生產出優質的咖啡
盧安達AA的風味是紅蘋果、野莓、柑橘、杏桃,
喜歡花果香氣的朋友可以選這款
沖泡方式一樣,
先把咖啡粉浸溼,
再分次慢慢的注入水即可
盧安達AA香醇順口,帶有迷人的花果香,
清爽中又有些許許微酸的滋味,
尾韻又有些許焦糖奶香,
甘醇且層次豐富,
滋味相當迷人
喜歡喝單品咖啡,
但又沒時間沖泡的朋友,
很推薦購買濾掛咖啡喔~
簡單就能享受咖啡香醇又迷人的香氣
費拉拉咖啡由國際級Q-grader咖啡品質鑑定師、SCA精品咖啡烘焙師把關,
讓我不用費時費工的挑選,
即可輕鬆買到美味高品質的高CP值咖啡,
在家就能享用香醇且層次豐富的咖啡
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。范范部落格
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