每天都自煮管理,真的不知道要煮什麼了啦~
突然好想吃肉骨茶,但又不想到餐廳內用,
只好來自己煮看看,
在網路上看到這家余仁生肉骨茶,有在宅配肉骨茶湯包,
讓我輕鬆就變出肉骨茶湯、肉骨茶細粉、肉骨茶火鍋,
宅在家也能享受想念的好味道
余仁生肉骨茶湯包是來自馬來西亞的肉骨茶,
余仁生這個品牌至今已歷時逾140餘年,
早在西元1879年,在馬來西亞霹靂州務邊開設錫礦場的余廣,因為當時礦工們大多都吸食鴉片來減輕疲勞,但身體卻受到毒害,身體一天天衰弱。
當時余廣為了治療工人們,決心在礦場邊開設一間藥鋪和雜貨店。
余廣用他的草藥知識,並從中國運來草藥,開始了「仁生」藥鋪。
「仁」代表著仁愛,仁慈,而「生」代表生命,眾生,合起來就是「仁澤眾生」。
余廣從此就在仁生藥鋪裡,後來余廣的兒子余東璇接管了余廣的事業,並將「仁生」加上家族姓氏,變成現在的「余仁生」。
而事業版圖也先後在新加坡,香港,中國大陸,澳洲等地開拓。直到此時,余仁生在全球一共有超過260個營業地點。
【余仁生】除了廣受好評和肯定的中草藥系列食品外,同時也是供應全球品質良好的燕窩大廠,多元化的產品面向和經營理念與社會責任,讓【余仁生】能夠在時代的潮流中迎頭趕上,並在新一代華人世界受到廣大的喜愛和信賴。
有歷史的百年品牌,生產製程嚴格把關,讓人選購起來很安心
產品包裝上有詳細的產品說明,
簡單料理即可完成迷人的肉骨茶湯,
讓我想吃肉骨茶更簡單了
余仁生肉骨茶湯包一盒有8小包,
通通都是獨立式的單包裝,
可依個人要煮的量來調整拆封,
保存簡單又便利
余仁生肉骨茶湯包打開就聞到濃濃的漢方草本香味,
讓人迫不及待的想要快點煮來吃了
其實余仁生肉骨茶湯包除了拿來煮肉骨茶排骨湯、肉骨茶麵、肉骨茶滷味、也很適合拿來當火鍋湯底,
煮成肉骨茶火鍋,養生又健康
一包肉骨茶以2公升水煮沸後,加入適量的鹽,
就可以開始煮自己喜歡的配料,
湯頭清爽,還帶有迷人的漢方草本香味,讓我吃的到食材的原味,健康又少負擔
我最想念的肉骨茶排骨湯也能簡單完成喔~
取一鍋加入余仁生肉骨茶包以2L水煮沸、加適量的蒜頭
再加入川燙好的排骨,
把排骨燉至喜歡的軟硬度即可
香濃的肉骨茶排骨湯就完成了,
我們家小孩也很愛呢~
湯頭爽口又濃郁,還有回甘的香醇感,
排骨吸附了香濃的湯汁,
咬起來入味又軟嫩,
喜歡肉骨茶排骨湯的朋友有機會一定要試試,
自己煮想喝幾碗就喝幾碗更滿足
想要更有飽足感的朋友,
可以在肉骨茶湯中加入冬粉、喜歡的蔬菜,
就變成養生又健康的肉骨茶細粉,
香濃又有飽足感,
尤其冬粉吸附了迷人的湯汁嚐起來咕溜又涮嘴,
讓人吃上一碗好滿足
余仁生肉骨茶湯包料理方式簡單,加入各式不同的食材,
更增添肉骨茶湯的風味,
讓我一款肉骨茶湯包就能變化出多樣化的肉骨茶料理,
以後想吃肉骨茶不用再看著手機照片想念了,
自己動手作簡單又快速,
也滿足我嘴饞的味蕾
Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣官網
Instagram:Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣
官方LINE:Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣
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