每次過年媽媽都好忙啊!春節要忙進忙出張羅許多年節產品,
尤其是除夕更是從早忙到晚,
還好現在網購很方便,只要上網點一點就能輕鬆買年菜,簡單加熱後就能食用,省去採買、備料和烹調的時間,
我在網路上找到這家膳馨,由雙台菜主廚聯合監製 ,
米其林推薦餐廳創辦人鄭乃綱主廚,與國宴主廚溫國智師傅,皆為台菜專精的料理達人,
讓我輕鬆加熱,在家即可享用經典又好吃的台菜
膳馨 雙主廚監製 福兔呈祥玉滿堂年菜套組(6菜) ,一整套只要$3980,食材豐富又澎派,
送禮自用都適合,
每一種菜都是獨立式包裝,
只要簡單加熱即可食用,
不擅廚藝的朋友也能輕鬆完成
功夫蟹黃花膠羹
這份結合了海陸的美味,還加了頂級花膠喔~入口滑順且鮮味十足,
滿滿的配料,讓人覺得相當有誠意,份量也不少,
是一道全家大小都適合的美味
極品慢火東坡肉
一整份厚實的東坡肉,皮Q肉嫩,
鹹香且肥而不膩口,
是有層次又下飯的美味
鮑魚魚翅佛跳牆
以濃郁的粵式清湯頭為基底,搭配雞肉、豬腳、排骨酥、芋頭、豬肚、魚翅、干貝、栗子、香菇、蒜頭、魷魚、扁魚、鮑魚製作而成,
一打開就有滿滿的配料,相當的真材實料,
退冰後以瓦斯爐加熱,或是以電鍋加熱都可以喔~
加熱好我把它裝入甕中,就跟在餐廳吃到的感覺一樣
隨便一撈就是滿滿的料,
讓家人們都讚不絕口,
食材豐富湯頭香醇且鮮味十足,吃剩下的湯再拿來煮粥真的超好吃的,
一點也不浪費
松露鰻魚珍珠糕
真的超推這個的,
讓我們家小孩一次連吃2個,直說好好吃,
大小適中,一份就吃的到鰻魚、肝腸、臘腸、翡翠、松露超滿足,
而且下面的糯米飯帶有迷人的麻油薑香氣,Q彈且多層次的口感超迷人的,
讓我們全家大小都很喜歡
樹子清蒸石斑魚
我也很推這道菜喔~
石斑魚都處理好了,還附有樹子魚醬,
讓我只要準備蔥點綴一下就好了,真的很方便
以中小火蒸約15分鐘左右即可品嚐
樹子清蒸石斑魚好好吃啊,魚肉紮實又鮮甜,魚皮Q彈又滑口,
醬汁鹹香甘醇,就像餐廳賣的一樣
老火濃湯鮑魚雞
一看湯頭就覺得超濃郁的,
使用了頂級鮑魚、烏骨雞、豬肚、干貝等美味,以老火8小時而成,
入口濃郁帶有海陸食材的鮮味,
喝完嘴巴周邊滿滿的膠質感,
讓人感覺超滿足
最怕網購訂到的年菜就是和預期的不符,
膳馨 雙主廚監製 福兔呈祥玉滿堂年菜套組(6菜) ,
食材豐富,用料實在,讓人感覺很驚艷且CP值很高,
而且加熱方式超簡單的,讓我輕鬆就能把美味端上桌,
年節準備這桌犒賞家人和自己,豐富又滿足,
是美味又省時省力的年菜組合,
正在煩惱年菜的朋友快手刀下訂吧~
活動訊息:
年菜定價$5380,11月底前早鳥預購$3980再贈黑蒜雞湯個人獨享包x2和官網300購物金
本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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