有時候很忙沒空買菜,也沒空煮菜,我就會選擇烹調麵食來當晚餐或是消夜
所以快煮麵是我家必備的食品之一
東方韻味 Q彈麵食系列,是網路上很夯的團購麵食,和一般的快煮麵很不一樣,擁有多款獨特的風味湯頭,就像現煮的小火鍋般的感覺,
麵條Q彈有咬勁,湯頭順口香醇,讓我連湯都喝光光,有四種口味,讓我每天吃也吃不膩
東方韻味 Q彈麵食系列,有川麻乾拌燃麵、蒙古香辣湯麵、清香養生湯麵、泰式酸辣湯麵,四種口味
每一款都是很有特色市面上少見的麵食
東方韻味 泰式酸辣
每袋有四包,都是使用獨立式的單包裝,讓人保存起來更便利
每小包內有調味包及手工麵條
麵條是使用手工日曬麵,粗細適中,非油炸,讓人食用起來更安心
烹煮方式:
湯鍋內加入700c.c.水,並將水加熱
水煮至微冒泡時加入調味包,拌均調味至水滾時放入麵條,烹煮時輕輕撥開麵,約煮6~7分鐘,即可食用
※ 依個人口味,調整水量稀釋濃度即可
※ 依個人喜好添加食材,如蛋、蔥花、蒜末、增添美味
因是泰式酸辣口味,所以我選擇加入了鮮蝦與透抽、青菜
煮好的泰式酸辣湯麵,看起來可口又美味,彷彿像是餐館賣的感覺
泰式酸辣麵嚐起來湯鮮味美,酸酸辣辣的口感,溫潤順口,很適合食慾不好的時候來一碗,清爽又開胃
麵條帶點麵粉香氣,嚐起來Q彈有咬勁,讓人吃起來更滿足
東方韻味 蒙古香辣
第一次看到快煮麵有這種口味,讓人就很想嘗試一下
蒙古香辣口味,我選擇加入了肉片、青菜、蟳味棒、鴻喜菇,有點像是煮小火鍋的概念,把喜歡吃的料通通丟下去煮就對了
不需要什麼廚藝的人也能輕鬆完成
蒙古香辣口味,帶有濃濃的蒙古鍋的獨特的香氣與孜然香氣,嚐起來香辣美味,讓人吃的滿足又過癮
麵條吸附了香辣的湯汁,嚐起來香Q又入味,每一口湯、每一口麵都讓人回味無窮
東方韻味 清香養生
是唯一不辣的口味,淡雅清爽的香氣、鹹度適中,老少咸宜
一樣是使用手工日曬麵搭配了調味包,可以看到調味包中真材實料,讓人簡單就能煮出好味道
東方韻味 清香養生,帶有清新濃郁的香氣,湯頭鹹香滑順,麵條Q彈有咬勁,大人小孩都適合
東方韻味 川麻乾拌
如果不想喝湯,又愛吃辣的人非常適合這個口味
乾拌麵,能把醬汁緊緊的巴附在每一根的麵條上,嚐起來香辣帶勁,麻香鮮爽
拌燃麵烹調方式
湯鍋內加入700c.c.水,並將水加熱
將調味包倒入碗中,同時舀入10c.c.煮麵水攪拌,再加入麵條拌勻即可。
※ 依個人辣麻口味,調整調味包之使用量
※ 依個人喜好添加食材,如花生、蔥花、蒜末、增添美味
我一樣喜歡加入大量的蔬菜來搭配,讓我方便煮,也能吃的營養又均衡
可以看到醬包中有一顆顆的花椒粒
讓人在咀嚼時咬到花椒粒的麻香更明顯,口感更豐富又有層次
川麻乾拌口味,是選用寬版的麵體,麵體更Q彈更有咬勁
辣中有麻,麻中有辣,口感非常鮮香又迷人,麻香爽口的滋味,愛吃辣的人可別錯過喔!
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有功效或療效,每個人使用習慣,體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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