西門町是許多台灣和外國遊客喜歡的景點之一，
也有許多特色老店和美食，
難怪這麼受大家歡迎，
而Dejia得嘉野餐廚房是在西門町商圈開業20幾年的老店，
近期搬遷換新裝潢，把餐廳布置的更美，
餐點也融入了許多新元素，
價格親民且真材實料，
是到西門必朝聖的拍照打卡餐廳
Dejia得嘉野餐廚房位於龍山寺站和西門站的中間，
無論是想要到龍山寺逛街拜拜，
或是要到西門商圈逛街，
很適合做為補充能量的中繼點
Dejia得嘉野餐廚房餐廳內佈置的清新又時尚，
相當好拍，每到用餐時間，
總是擠滿了不少人潮
Dejia得嘉野餐廚房提供各式早午餐，
價格和一般早餐廳差不多，
但用餐的氛圍卻提高了不少，
中午時段也有提供義大利麵、燉飯，
想吃飽、吃巧通通都有
蜂蜜拿鐵
還是第一次喝到這樣的組合，
入口滑順，
充滿了蜜香，
爽口不甜膩的口感，
讓人沉浸於咖啡香氣中，放鬆又享受
手作鮮奶豆漿
這杯是鮮奶還是豆漿讓人傻傻分不清楚，
但整體喝起來是滑順的，
搭配餐點剛剛好
手作芋頭鮮奶
使用新鮮芋頭泥加入鮮奶 ，
入口滑順帶有濃濃芋香，
不時還咬的到芋頭顆粒，
口感豐富又有層次，
芋頭控可別錯過喔!
鮮奶紅茶拿鐵
茶與奶的比例拿捏的剛剛好，
喝起來不甜不膩，
清爽又順口
手工漢堡排蛋餅
Dejia得嘉野餐廚房的蛋餅皮是酥酥的口感，
漢堡排是店家使用新鮮豬肉製作，
所以帶有肉的嚼感，吃起來也更香，
沾上店家的特製沾醬好好吃
手工豬里肌起士瀑布
滿滿的一大份吐司，份量十足，
起士瀑布看起來好療癒，
鹹香迷人，還有豐富的餡料，
讓人吃的相當飽，也相當滿足
薯條是吃的到馬鈴薯的綿密薯條，
小朋友超喜歡的
超澎拜海鮮總匯
裡面有干貝、中卷、鮮蝦、鯛魚、蛤蠣，
滿滿的海鮮，一份只要260元，
手工醬料有5種可選擇，
麵條有直麵和管麵，
我選擇管麵，
管麵吸附了鮮味滿滿的醬汁，
嚐起來又Q又入味的，
鮮美高CP值，如果有來的朋友可別錯過喔!
芋泥起士四重奏蛋餅
酥酥的蛋餅皮下包覆了3種起 士加上手作芋泥，
入口酥香厚實，
有起士香、芋泥香，
讓人口中充滿了濃濃的起士芋頭香，
回味無窮
豬里肌歐姆厚蛋總匯
這個總匯三明治相當有份量，
裡面的豬里肌，是使用真豬肉，
沒有加嫩精及過多的添加物，
嚐起來是有嚼感的，
一口咬下有酥有脆有軟嫩，還有花生獨特的香氣多層次的口感席捲著味蕾
有夠厚肉醬起士純牛肉堡套餐
超厚的牛肉，看起來就讓人好滿足，
店家的牛肉是自製的牛肉漢堡排，
不使用重組肉，讓人看的到肉絲，
真材實料，讓人吃的相當安心，
一口咬下厚實飽滿的口感，
鹹香迷人，牛肉漢堡排還有洋蔥的鮮甜多汁，
讓漢堡排嚐起來多汁又不乾口，層次也更豐富
店家資訊:
Dejia得嘉野餐廚房
地址:臺北市萬華區昆明街278號(周二公休)
電話:0223887518
Dejia得嘉野餐廚房粉絲團
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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