想要吃精緻有如貴婦般的午茶,
不用跑台北市了,
在蘆洲巷弄中就能嚐到法式午茶-OwnCafe,
高貴不貴,很適合和姐妹們來這一起喝午茶聊聊天
OwnCafe外觀也相當的歐式,
鄉村風的拱門,讓人有時空錯置般的感覺,
高貴又有質感
裡面當然也是許多姐妹淘們一起來聊天
在吧台區看的到甜點現作的過程,
讓人食的安心又放心
一旁還有花牆,喜歡拍照打卡的人可別錯過
很喜歡這個位置,感覺氛圍特別好
OwnCafe有鹹甜點可以選擇,
懶的選擇的,建議直接選擇588的下午茶套餐,
有鹹點、甜點、飲料、大小不同的甜點,
豐富且多樣化
美人紅奶茶
茶香味濃厚,
滑順且不澀口,
無添加糖,讓人能喝的到口感豐富又有層次的茶飲,
搭配甜點剛剛好
焦糖瑪奇朵
建議先啜飲一口表層綿密的焦糖與奶泡,
再混和咖啡和鮮奶一起品嚐,
層層分明,不甜不膩香濃的咖啡好對我的味蕾,
午后來一杯搭配甜點,
與三五好友們話家常,讓人感覺很滿足
迷你鹹點 CANAPE 春翠 青豆乳酪塔、秋褐 茄子芝麻捲
還是第一次在甜點店嚐到這麼特別的鹹點,
春翠 青豆乳酪塔
使用去皮青豆搭配自製乳酪,
爽口又獨特,青豆還是第一次這樣吃,讓人印象深刻
秋褐 茄子芝麻捲
一口吃下,外層是脆脆的餅乾的感覺,
內餡是軟綿的茄子,愈是咀嚼香氣愈是明顯,
咬到芝麻顆粒時,香氣又更提升,
是非常特別的一道點心
底下一顆顆的也可以吃喔!
是無調味的米香,吃的到米的香氣
舒芙蕾
這可是要前一天先預訂才能嚐到的美味,
蓬鬆溼潤的舒芙蕾入口即化、
雖是巧克力口味,
但只有巧克力的香,
不會讓人感到甜膩,
搭配一旁的冰淇淋餅乾碎一同享用,
冰火交織,口感豐富又有層次
凝紫 葡萄荔香晶凍
上層是香甜的荔枝冰淇淋,濃郁且入口即化,
下方是葡萄冰沙,
2種不同口感的冰品,酸酸甜甜的,
相當清爽,也是讓人想一口接一口的好味道
青蘋黃瓜優格
在酸酸甜甜的優格上放上青蘋果絲,
再淋上以萊姆提味的黃瓜汁,
嚐起來酸酸甜甜的,
黃瓜汁融入了優格,
喝起來比想像中的口感還要好
白雪漫漫的寧靜簡約
自製洋甘菊冰淇淋,
還有泡果醋的水梨薄片與甜脆的水梨,
最後淋上液態氮瞬間冷凍的檸檬草碎冰,
將碎冰灑下,如雪白的煙霧般,
輕飄飄的感覺,讓人在視覺上感覺相當的驚豔,
入口即化的冰淇淋與碎冰,還有水梨的酸脆甜,
有花香、果香、檸檬草的清香,
挑逗著味蕾,是一道在視覺與味覺上都讓人感到滿足的甜點
鹹鹹甜甜濃郁辛福的滋味
濃稠的美國花生醬鹹甜的慕絲與巧克力脆餅,
底下是來自比利時70%醇黑巧克力蛋糕體,
鹹鹹甜甜的味道非常濃郁,也相當好吃,但對我來說有稍偏甜了一點,
再搭配旁邊的牛奶冰淇淋與開心果碎片,或搭配飲品嚐起來會比較平衡一點
百香果慕斯
鏡面般的甜點,上面還點綴了金箔,
增添了幾分貴氣,
入口清爽酸酸甜甜的,底層的餅乾增添酥脆感,
在最後享用讓人感覺清爽又清新
開心果費南雪
表層酥脆微鹹的開心果與香甜的白巧克力,
一口咬下有鹹香的口感,還有堅果香,
鹹鹹甜甜的,不會讓人感覺膩口
店家資訊:
OwnCafe
地址:新北市蘆洲區光明路75號
電話:02 8282 0611
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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范范LINE@:@098hmurg
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