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一碗公
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【手作鯖魚醬】一碗公 台灣鯖魚醬 #鯖魚醬 #拌飯 #拌麵 #一碗公 #南方澳鯖魚
2018
05
24
22:41
每當到日式料理或是燒烤店,我一定會點上一尾鯖魚來嚐嚐 但我廚藝不精,自己在家料理鯖魚對我來說是件困難的事, 有了一碗公 台灣鯖魚醬,滿足了我想品嚐鯖魚的味蕾,拌飯、拌麵、入菜都ok
一碗公 台灣鯖魚醬是選用宜蘭蘇澳白腹鯖、雲林北港蒜頭、台南七股紅蔥頭、以及由鮮魚提煉出的鮮魚露等辛香酌料調製而成 以手工剝碎鯖魚,搭配細火慢炒,製作出繁瑣、耗時費工的美味 顏色較深的是大辣口味、顏色較淺的是小辣口味 先來看看一碗公 台灣鯖魚醬小辣口味,開罐後就聞到香氣濃郁的鮮味,迷人鮮香的味道,好引人食慾 仔細看裡面都是滿滿的鯖魚肉,是很紮實又真材實料的醬料 一碗公 台灣鯖魚醬大辣口味 顏色比小辣的深很多,一樣有很濃的鮮味,只不過大辣的帶有更濃郁的...
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分類:
宅配美食/團購美食
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