每天都開伙的朋友們,
應該也會有懶得煮飯的時候吧~
不想出門又想快速準備好餐點,
家裡少不了的就是乾拌麵和能提升食材層次與風味的醬料,
我在好好拌麵拌醬選了6麵3醬組,
有花椒麻醬拌麵、花雕薑麻油拌麵、蕃來覆去(蕃茄抹醬)、菇娘猴美 (梅乾猴菇醬)、愛辣福油(麻辣醬),
讓我簡單備料烹調,
就能上菜,
是煮婦們省時烹調的好伙伴
好好拌麵拌醬的花椒麻醬拌麵、花雕薑麻油拌麵、蕃來覆去(蕃茄抹醬)、菇娘猴美 (梅乾猴菇醬)、愛辣福油(麻辣醬),
通通都是獨立式包裝,
包裝時尚又有質感,
拿來當送親友的伴手禮也很不錯呢
花雕薑麻油拌麵
使用低塑包裝,
裡面的麵條用的是紙盒裝,
可以回收,相當環保,
醬料包有2包,一包是花雕酒、一包是薑泥+麻油,
可依個人喜好來酌量添加,
就像煮泡麵一樣簡單,
不擅料理的人也能輕易上手
花雕薑麻油拌麵
這款拌麵市面上比較少,
讓人很好奇,
麵條Q彈好入口,
帶有濃濃的麻油薑香氣及微微的花雕酒香,
濃郁爽口,
是讓人一試就愛上的好味道
花椒麻醬拌麵
這款的麵條是寬麵條,
醬料包一樣有2包,一包是芝麻醬、一包是椒麻醬,
一樣簡單烹調即可食用,
也可以加些自己喜歡的配料來搭配
花椒麻醬拌麵每根麵條緊緊的巴著醬汁,
辣度適中,帶有些許麻香感,
相當有層次且爽口,
喜歡椒麻與麻醬的朋友可別錯過喔~
蕃來覆去(蕃茄抹醬)
一瓶裡面有蕃茄丁、西洋菇、羅勒葉,
可以拌麵、拌飯、或是抹吐司、包飯糰…,
滿足每個人的不同喜好,
超百搭的醬料,美味又便利,
非常推這瓶醬料的
蕃來覆去(蕃茄抹醬)相當真材實料,
看的到食材的原型,
讓人食用起來更安心
抹在麵包上提升麵包的層次與風味,
鹹香微酸,
清爽又開胃,
當早餐、點心、下午茶都適合
愛辣福油
名字是I Love You的諧音耶~
這款醬料使用花椒+辣椒+沙茶,
光看成份就覺得一定很香,
拌飯、拌麵、小菜都適合
這款辣油裡面還有加沙茶,
喜歡沙茶香氣,
又喜歡吃辣的朋友一定要試試
無辣不歡的我也會把這款愛辣福油加在小菜上,
增加小菜的香氣與層次
加在麵線裡面也很不賴耶~
變成麻辣麵線,
這款麻辣醬對平常吃小辣我來說不是很辣,
但卻增添了食物的風味與香氣,
讓麵線更美味了
菇娘猴美 (梅乾猴菇醬)
使用新鮮猴頭菇、有機梅乾菜
記憶中的古早味,
簡直是白飯殺手,超下飯的
梅乾猴菇醬是使用梅乾菜+猴頭菇+麻油香菇製成的,
一開瓶就聞道相當迷人的香氣
拌在白飯上就很美味,
讓白飯多了梅乾菜的鹹香甘甜感,
還有菇類的咀嚼感,
層次相當豐富
放在控肉上,
就變成梅乾控肉,
下飯又美味
梅乾猴菇醬增加控肉的香氣,
也讓控肉吃起來比較不那麼油膩,
再配上白飯超對味的
好好拌麵簡單烹調即可食用,
當正餐、宵夜都適合,
好好拌醬用途廣泛,更提升食材的香氣與風味,
有了好好拌麵拌醬、讓我宅在家不出門,
也能輕鬆變出美味端上桌
這裡買:好好拌麵系列、好好拌醬系列本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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