炎熱的天氣我喜歡自己自製飲料,
清涼又消暑,
最近看到這個慢活匠 黑糖冬瓜茶膏、黑糖陳皮檸檬茶膏,
拿來搭配飲料、甜點,
有層次又便利,
讓我不用過度或繁複的調味,
即可嚐到清涼且層次豐富的飲品
慢活匠傳承三代的匠人精神,古法黑糖茶膏依循一步一印的傳統作法保留食物原味,是全家大小都適合的美味,
黑糖冬瓜茶膏、黑糖陳皮檸檬茶膏,都是便攜式的獨立式包裝,
除了調飲料,還能入菜料理,
滿足我不同的時候的需求
隨身包輕巧便攜,
隨時都能自己沖泡飲料好方便
黑糖冬瓜茶膏
嚴選台灣本土大顆熟冬瓜,質地堅硬冬瓜味香濃,
加上台灣70年老黑糖,歷經長時間的古法熬煮,
將整顆冬瓜去頭去尾、去皮、切條、去籽後,
不添加水、色素與香料,翻煮1小後入糖熬煮2小時後,再加入台灣70年老黑糖熬煮1小時後,靜置一小時,
得到最香醇濃郁的黑糖冬瓜糖膏!
包裝上有詳細的沖泡方式
裡面也有附diy說明,
讓我能做更多的料理變化
黑糖冬瓜茶膏倒出來裡面還看的到綿密的冬瓜肉,
入口香甜濃郁,
層次也相當豐富
把他倒入仙草凍飲中,
增加甜度與風味,
清涼又消暑
我自製的黑糖冬瓜仙草茶,
入口香香甜甜的,咬的到仙草顆粒和冬瓜果肉不同層次的風味,
不甜也不膩,
清涼又消暑
黑糖陳皮檸檬茶膏
使用屏東的本土檸檬製作,每一顆皆飽滿皮厚囊多汁少,
將檸檬人工皮囊分離、切碎、去籽,用三層蒸氣高壓鍋長時間燉煮,
同時加入台南黑糖,用中火、大火人工翻攪熬煮長達12小時,
不但保留所有檸檬與黑糖營養價值,也讓檸檬酸香與黑糖焦香互相交織成療癒氣息
黑糖陳皮檸檬茶膏也有附上料理搭配食譜,調飲料、入菜都可以喔~
黑糖陳皮檸檬茶膏倒出來相當濃郁,
看的到陳皮顆粒,
相當真材實料
我要做黑糖陳皮檸檬愛玉來當我的下午茶,
把黑糖陳皮檸檬加入愛玉和水中拌勻即可喔!
黑糖陳皮檸檬愛玉入口酸酸甜甜的,清爽且沒有鹹膩感,
跟愛玉檸檬超搭的,
喝起來相當對味也很有層次,我們家小孩也超愛的
天氣炎熱自製沙拉,清爽又少負擔,
在適量橄欖油中加一包黑糖陳皮檸檬,
拌勻後淋在沙拉上即可
自製的黑糖陳皮檸檬沙拉嚐起來酸酸甜甜的清爽又開胃,
比一般濃稠的沙拉醬吃起來更爽口喔~
有了慢活匠 黑糖冬瓜茶膏、黑糖陳皮檸檬茶膏,
讓我想要自製甜點、飲品或是入菜都相當便利,
也讓食材味道更升級~
網路通路:蝦皮各口味單入盒
蝦皮有配合不同賣場,售價相同共約2-3個賣場 ,可搜尋蝦皮購買喔!
MOMO 購物六入盒(目前僅有檸檬茶膏口味)
本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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