水餃料理方式簡單，
能吃巧也能吃飽，
所以平常最喜歡下水餃了，
簡單就能飽餐一頓，
當正餐、宵夜、點心都適合，
是懶人必備的美食，
而市面上水餃多樣化，
吃過手工水餃後就不會想再去吃機器水餃了，
最近在網路上找到這家小綠阿嬤水餃是在中義市場的30年老店，
而且也有實體店面-周記餃子專賣店，
讓人很放心來挑選，
備個幾盒在冷凍庫，
隨時想吃都能吃
小綠阿嬤水餃使用低溫宅配的方式送到家，
每盒有20顆，
上面還有可愛的小綠阿嬤插圖，
清新又可愛
水餃有高麗菜水餃、韭菜水餃、蝦仁水餃、玉米水餃，
我選了高麗菜水餃、韭菜水餃、蝦仁水餃，
另外小綠阿嬤也有餛飩類可以選喔~
在這裡水餃和餛飩可以一次買齊，
產品都是下單後才手工現包，
蔬菜為雲林產地直送的新鮮蔬菜，
豬肉為每天凌晨至台中中義市場批發合格的新鮮台灣溫體豬後腿肉，
無添加防腐劑，所以保存期限較短，
讓人隨時都能嚐到新鮮又安心的美味，
水餃每盒有20顆，每顆都是手工包製喔~
看起來渾圓飽滿，讓人感覺餡料很多
我煮水餃最喜歡用水煮的，簡單又便利，
然後可以每種口味都各煮一些，
多樣化的口味讓人感覺更滿足，
也讓人每吃一顆就有不同的感受
高麗菜水餃
麵皮Q彈，內餡飽滿，
高麗菜清脆，
一口咬下還有肉汁耶~
多汁鮮美，吃起來清爽又不膩口
韭菜水餃
韭菜的份量不少耶，
香氣四溢的，讓寶貝聞香而來，
肉香交織著韭菜香，
不需額外沾醬就很美味
蝦仁水餃
裡面有一整尾蝦仁耶~
結合海陸的風味，
有肉的札實感、蝦仁的鮮彈感，
鮮香又涮嘴，
讓人一口接一口停不下來
煎成煎餃也很好吃喔~
食材的鮮味都緊緊的鎖在裡面，是一上桌就秒殺的美味
小綠阿嬤水餃這幾款都是皮薄餡多，
真材實料且料多味美，
雖然味道比較清淡，但嚐的到食材的原汁原味，
不沾醬也很好吃喔~
很適合在冷凍庫備個幾包，
當正餐、點心、宵夜都適合，
也是懶人必備的美味
店家資訊:
小綠阿嬤水餃
台中市西屯區重慶路199號 / (04) 2316-3278
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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