誘人的的牛排讓人總是抵擋不了誘惑，
最近到這家凱恩斯岩燒最新品牌-洋石岩燒牛排 Young Stone Steak House，
延續新鮮原塊肉品品質，讓我們自己在400度的火山岩板煎牛排，
緊緊鎖住肉汁，讓我自己能掌控喜歡的熟度，
自己煎牛排也讓吃飯多了點樂趣，
自助吧還有義大利麵、燉飯、義式開胃菜、薯條、霜淇淋、湯品、飲品無限供應，
主餐只要368元起，吃飽飽又不傷荷包，
是約會、聚餐吃美食的好去處
洋石岩燒牛排 Young Stone Steak House位於捷運忠孝敦化站附近，
約步行3分鐘的路程，地理位置相當便利
餐廳內空間寬敞，坐位數多，很適合和三五好友一同來聚餐，
因為我是一門就來才拍的到空景，
拍完過一下，客人一直來，坐無虛席，建議來用餐前先訂位喔~
只要點岩燒主餐，就享自助吧無限供應喔~CP值超高的
餐點都是使用QE CODE點餐，減少接觸讓人更安心
現在還推出了雙人組合餐，種類相當多樣化，很適合情侶、夫妻點這套喔~
自助區有前義大利麵、燉飯、義式開胃菜、薯條、霜淇淋、湯品、飲品無限供應，
也會不定期更換口味，
這天吃到的義式開胃菜-青檸馬鈴薯沙拉、泰味雲耳沙拉
沙拉綿密又清爽，在等待主餐時可以先吃點東西墊墊肚子
泰味雲耳沙拉，爽脆的雲耳微酸微辣，開胃又解膩
野菇松露燉飯
每一粒米飯都帶有松露野菇迷人的香氣，
聽店家說他們的菇都是自己烘乾，再烹調的喔~
製作費時又費工，菇香氣真的超迷人的，
很難想像自助吧的餐點會麼有水準
青醬培根筆管麵
筆管麵軟Q又有嚼感，
帶有濃郁的青醬香氣、還有起司牽絲的感覺，
喜歡吃義大利麵的朋友可別錯過
義式黃金脆薯
薯條帶點厚度，札實飽滿，
還吃的到馬鈴薯綿密的口感，
相當涮嘴
自助區這邊有水和醬料可以自行取用
也有熱麥茶、咖啡、奶茶、汽水等各式飲料，霜淇淋還有草莓口味的喔~
餐後可別忘了來一份
奶油磨菇濃湯
一打開就聞到迷人的奶油香氣，
真的超濃郁的，裡面還有不少磨菇，都是店家使用新鮮食材手工熬煮製成，
喝起來鹹香濃郁滑順的口感，讓家人們都讚不絕口
羅宋牛肉湯
隨便一撈就是滿滿的料，
而且牛肉也蠻大塊的，
相當真材實料，
湯頭鹹香濃郁微酸的口感，
讓人愈喝愈涮嘴
凱薩沙拉
喜歡吃沙拉和甜點的朋友很推薦再點份超值組合，主廚沙拉加上生乳酪蛋糕只要$149元喔~
生菜新鮮又清脆，讓我吃外食也能補充蔬果
美國PR丹佛牛排
油脂適中、帶有嚼感，肉質札實又多汁，
細細咀嚼肉香氣愈是明顯，
沾點海鹽就很好吃
店家也提供了3種沾醬可以選，
有蘑菇、黑胡椒和紅酒松露醬，
這3款各有特色，我最愛的是紅酒松露醬，口味少見，沾上牛肉吃起來相當有層次感
美國PS霜降牛排
油花適中，全熟也不硬口，
表面微焦，又嫩又香的，
軟嫩又多汁，
是老少咸宜的美味，
也讓孩子一口接一口停不下來
美國PR霜降牛排
有如大理石般豐富的油花，看起來真的好誘人，
入口軟嫩不油也不膩，
細緻且迷人的口感，相當好咀嚼，
是我蠻推薦的一款牛排
對了一開始服務人員都會先幫忙把牛排雙面煎至微焦，
放在盤子旁邊後，
接著再依自己喜歡的熟度來燒烤，
讓牛排從頭吃到尾都是熱的，也能自己掌控自己喜歡的熟度，
自己燒烤也讓人覺得用餐起來更有趣
兒童牛排
因石板較燙，所以兒童牛排沒有附石板，
牛排入口軟嫩多汁，
經炙燒後香氣更是迷人，
份量適中，蠻適合孩子的
野生海大蝦、北洋大干貝、野生小卷都超新鮮的，
一樣放置石板上燒烤，
輕鬆就能享受海味
海鮮炙燒後，讓我吃的到海鮮的原汁原味，
沾上店家附的梅子醬，提味又增香
餐後再來份霜淇淋更滿足，
這邊比較特別的是還有草莓口味喔~
濃郁又不甜膩，
讓孩子們又驚又喜
生乳酪蛋糕不定時更換口味，
我這天來吃到的是巧克力口味，
上層有點像是巧克力冰淇淋般的感覺，
入口帶有香濃的可可香，濃郁且不甜膩，是相當有層次的美味
門口還有提供衣物去味大師，
如果介意衣服上味道的朋友可以噴一噴喔~
洋石岩燒牛排 Young Stone Steak House ，使用新鮮的原塊牛排，沾點海鹽就很美味，
自助吧的餐點，也都相當有水準，
讓人感覺得出店家的用心，
很推薦大家來這聚餐、約會喔~
店家資訊:
洋石岩燒牛排 Young Stone Steak House
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號
電話:02 2341 1399
營業時間:周一~周五11:30~15:00，周六、周日11:30~22:30
洋石岩燒牛排 Young Stone Steak House粉絲團
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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