超愛吃生魚片壽司的我，
最近找到一家新鮮又平價的日本料理店-千壽司，
食材新鮮又豐富，
讓人吃得滿足又不用花大錢，很推薦三五好友來這聚餐喔~
千壽司隱身於永和的巷弄內，
但還是擁有許多熟門熟路的饕客
店家是長型式的設計，
大多為4人坐位區，
很適合小家庭或與三五好友來這聚餐
一個人來的朋友可以坐在吧台區，
避免與其他人併桌的尷尬感
千壽司除了必吃的生魚片、握壽司，也有各式丼飯、鍋物、烏龍麵、燒烤、手捲、冷盤、揚物、還有超值的商業午餐等選擇，
滿足每個人不同的喜好
來到這可別錯過黑板上的特色菜單喔~
像是熱門的明太子雞肉串、鹽烤午仔魚、海膽干貝堡、鮭魚五重奏等美味，
也都是來這必點的美味
飲料有酒精性飲品和非酒精性飲品可以選擇，
我們選擇了烏龍茶和奶茶來搭配
這是丼飯的附湯，
附湯裡面可不少豆腐，
可以先喝一碗湯暖暖胃
大盛合刺身
每種刺身有2片，
刺身會以當季漁獲為主，
所以不一定是這幾款喔~
但每款刺身切得厚度適中、而且都很新鮮喔~
讓人一片接一片吃得好滿足
手作鱈魚肝
鱈魚肝入口即化，
嚐起來也沒腥味，
底下還搭配洋蔥，嚐起來清爽又有特色，
沒吃過的朋友可以試試
日式炸蝦
麵衣酥脆，一口咬下卡滋卡滋的，
外酥內軟，相當有層次
廣島炸牡蠣
炸牡蠣又大又酥脆，札實又飽滿，
一口咬下超滿足的
醬燒牛小排
牛小排札實又嫩口，
醬香交織著肉香，
讓人愈嚼愈香、回味無窮
海膽干貝堡
海膽綿密帶有濃濃的海味，
干貝嫩口又滑嫩，
鮮甜又鮮美的好滋味，喜歡海膽和干貝的朋友可別錯過
海膽壽司
喜歡海膽的我又點了海膽壽司，
濃郁綿密的海味，真是讓人愛不釋口啊~
漁夫蓋飯
這碗吃到到各式各樣的海鮮，
生魚片、星鰻、天使紅蝦、松葉蟹膏等美味一次滿足，
生魚片厚實新鮮又鮮甜，
天使紅蝦超滑嫩，
一大尾吃起來爽度爆表，
鮭魚卵給的也不少，干貝厚實又嫩口，
喜歡生魚片的朋友一定要點來試試，
這碗CP值超高的
鮭魚五重奏
有5種不同的鮭魚，
每一種的層次與香氣都不一樣，
最喜歡炙燒鮭魚握壽司、起司鮭魚握壽司，
香氣迷人，口感豐富又有層次
極上握壽司12貫
有干貝、海膽、蟹膏、鮭魚卵、紅蝦、比目魚、鮭魚肚等等…
炙燒、軍鑑、生魚片系列握壽司通通嚐的到，
海膽壽司依舊鮮味十足又好吃，
干貝嫩口鮮美，上面還點綴了魚子醬，
炙燒鮭魚握香氣超迷人的，
鮭魚卵壽司，在口中波滋波滋的口感超迷人，
松葉蟹膏，入口即化鮮甜的口感，也是讓人愛不釋口，
生魚片類也都相當新鮮
豐富好吃，CP值很高
千壽司食材新鮮又豐富，
很真材實料，CP值超高，難怪每到用餐時間總是一位難求，
建議大家來時可以先訂位，以免久候喔~
店家資訊:
千壽司-永安店
地址:新北市永和區水源街39巷25號
電話:02 2926 5797
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
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