麥芽糖是小時候記憶中的好味道,記得以前很喜歡麥芽夾餅乾
看網站介紹,好米芽是用自家栽種的小麥芽,和糯米一起熬煮的,完全天然的配方
好米芽推出的麥芽糖禮盒組,有3種口味(原味、金桔、海鹽),包裝精美,送禮自用都很適合
好米芽這個品牌很有趣,名字剛好是台語好東西的諧音,這點很有創意蠻吸引我的
後來看他們FB粉絲團,介紹用麥芽糖滷豬腳,非常吸引我耶,原來麥芽糖也能用來做料理,有機會再來試看看
另外禮盒中還附上一本食譜書,內容很可愛,用插畫教大家用麥芽糖做菜
好米芽麥芽糖
原味成份:特級小麥、特級糯米
金桔成份:特級小麥、台灣特級糯米、金桔
海鹽成份:特級小麥、台灣特級糯米、海鹽
成份單純無過多添加物,無添加任何人工物、防腐劑,讓我與家人食用起來很安心
包裝很精緻,每種口味還都有不同的顏色與花紋,代表著不同的口味,第一次看到麥芽糖居然還有不同口味
瓶底也有詳細的到期日方便讓我檢視
好米芽麥芽糖經典原味
麥芽糖在經過繁複工序的粹煉提取後,呈現出厚實的純色,是最傳統、最經典的滋味
寶貝愛吃糖,以麥芽糖取代給寶貝吃的糖果健康又少負擔
今天來用麥芽糖來製作鬆餅
材料:
1.鬆餅粉 150g
2.雞蛋 1 個
3. 鮮奶 250ml
4. 奶油 1 大匙,先以微波爐加熱融化成液態
5. 可加入原味麥芽糖適量
將以上材料拌勻備用即可
鬆餅機預熱後可抹一層奶油不抹也OK
倒入麵糊待起泡後,蓋上蓋子即可
打開後美味的鬆餅就完成了
在烤好的鬆餅上擺上冰淇淋,水果裝飾,最後再以麥芽糖拉絲即可
美味不甜膩的鬆餅完成囉,讓家人吃圯來健康少負擔
吃鬆餅怎能不搭配杯好茶呢
來用海鹽口味的麥芽糖做杯海鹽奶茶
1.可以先沖包杯茶,紅茶、綠茶、烏龍茶皆可
2.加入適量牛奶
3.依自己喜好的甜度來放入麥芽糖攪拌均勻即可
美味不甜膩的下午茶完成囉!
與寶貝一起渡過歡樂的下午茶時光
以麥芽糖取代果醬,少了甜膩感更增添些許美味
先將烤箱預熱180度,約烤3分鐘後取出
取適量金桔麥芽糖當沾醬,沖泡杯好茶,就是最棒的早餐或點心
吐司沾取金桔麥芽糖,讓吐司吃起來更好吃了,金桔微酸微甜的滋味,好香好濃郁,沒有甜膩感,給寶貝吃我也很安心
也可製作古早味的麥芽糖餅乾當作小朋友的課後點心,好吃又美味
近年來有許多小農新品牌,除了包裝有質感外,我也會多關心他們的理念跟粉專,還有產品的特殊性,像麥芽糖就很特別,除了健康外也不失美味!!
希望他們繼續加油,把這項「好米芽」麥芽糖讓更多人知道,以下資訊給大家參考
好米芽官網
好米芽粉絲團
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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