【民生社區/甜點店】Kremz Cafe 濃郁又有創意的烤布蕾

2017112118:20

Kremz‭ ‬Cafe‭是很特別的甜點店,除了販售美味的烤布蕾外,也推出了多款飲品可以搭配著布蕾食用,

所使用的容器也都是可回收及可分解的材質,為環保盡一份心力

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Kremz Cafe隱身於民生社區的巷弄中

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是由一對來自美國的伴侶Clarence Wong‭ ‬和‭ ‬Jerry Maki所創立

使用新鮮食材,也提倡對環境友善及環保意識,使用完全可回收重製的玻璃瓶作為承裝容器,以及使用可回收及可分解材質作為其他外帶包裝耗材

不會有過多的資源浪費及污染,這點非常值得讚許

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店面清新潔淨,附有外帶區,走過路過的人可別錯過喔!

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店內明亮寬敞,還有隨處可見的綠植栽,讓人感到很舒適

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Kremz Cafe 在外帶區中有一個甜點櫃,在店內也貼心的提供甜點櫃,讓我們更方便挑選

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Kremz Cafe有8種口味的布蕾可以選擇,滿足每個人不同的味蕾

還提供咖啡、氣泡水可以搭配著布蕾一起享用

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每天手工製作的限量烤布蕾,有8種口味賣完就沒了,有喜歡的朋友們手腳可要快喔!

布蕾都是使用可回收重製的玻璃瓶做為容器,蓋上瓶蓋即可外帶方便又環保

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季節水果

表層使用綠葡萄搭配藍莓、葡萄果醬、底層使用香草布蕾

酸酸甜甜的,是小朋友會喜歡的口味

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表層的水果非常新鮮,使用綠葡萄和藍莓2種水果表現出不同的酸香

葡萄果醬的微甜感,中和了整個酸感

底層的香草布蕾香甜滑順,讓整個布蕾吃起來的口感非常有層次

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小山園抹茶

上層使用店家自製的蜜紅豆、抹茶鮮奶油搭配白巧克力片,下層使用抹茶布蕾

口感香濃而不甜膩、不苦澀,老少咸宜

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小山園抹茶吃起來口感非常豐富,紅豆軟綿而不爛,抹茶鮮奶油是整個布蕾的潤滑劑,帶有抹茶香不甜膩、不澀口,抹茶控的人可別錯過喔!

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經典檸檬

使用檸檬皮、檸檬餡製成慕斯、布蕾液,酸香可口,酸V酸V的口感,讓人愛不釋口

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經典檸檬酸香滑順,吃起來非常清爽

很適合當飯後甜點,酸香又解膩

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焦糖海鹽

表層使用甘那許巧克力、焦糖慕斯、焦糖堅果,灑上適量海鹽,底層使用焦糖布蕾,看起來好豐富的一道甜點

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焦糖海鹽口味原以為吃起來會很甜膩,但嚐起來香濃微苦,堅果香脆,口感非常豐富有層次

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Kremz Cafe的牛乳使用在地小農鮮乳,讓人感到更安心

吸管也使用可回收再使用的玻璃吸管,環保又無塑化劑的疑慮

溫柔拿鐵

是比較溫和的咖啡,奶比一般的拿鐵再多一點,所以取名為溫柔拿鐵

咖啡香醇微苦,搭配布蕾就可以在這渡過愉快的午后

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巧克力牛奶

Kremz Cafe選用2種不同的可可粉,有糖與無糖的可可粉混搭出香醇而不甜膩的巧克力牛奶

帶有巧克力香卻不甜膩,很適合愛可可又怕胖的人來飲用

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Kremz‭ ‬Cafe‭環境舒適,環保對環境友善,布蕾口味新穎又特別,濃郁滑順,是讓人一吃還想再吃的美味

店家資訊:
Kremz‭ ‬Cafe‭(已歇業)
地址:台北市松山區民生東路五段69巷5號
電話:02-3765-3560
營業時間:週二-週五 12-20;週六-週日 10-20、週一公休


Kremz Cafe粉絲團

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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