【台北火車站後站美食】大稻埕魯肉飯 華陰街商圈 傳承阿公60年的老滋味

2018032320:45

帶寶貝到台北火車站後站的華陰街商圈逛街,那邊的東西真的好便宜啊!

走走逛逛真的讓人挖到不少寶,想要撿便宜的可以去逛逛喔!

逛街後讓人消耗了不少體力,肚子也餓的咕嚕咕嚕叫,當然要品嚐在地的老滋味-大稻埕魯肉飯

大稻埕魯肉飯是傳承阿公60年的老滋味,傳統的古早味,不變的好味道,在當地也累積了不少老顧客

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大稻埕魯肉飯位於華陰街商圈靠近長安西路的市場內

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古色古香的店面,擁有濃濃的古早味氛圍,懷舊的傳統美食,老少咸宜,也榮獲了不少外國人的愛戴

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店內的座位數不多,在午后約莫3點,依舊有人前人用餐

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店內的老照片就是傳承60年的歷史痕跡,許多長輩看到這張照片,想起了當年的氛圍,陳年往事一一浮現,享受著記憶中懷念的老味道

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大稻埕魯肉飯有老滷和新滷2鍋,新滷每天現做的好味道,老滷汁使用低溫滷製一天一夜,讓控肉和豬腳更入味,軟而不爛的口感,是非常費時又費工的

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菜單也非常的國際化,有中、英、日文,讓不熟悉台灣的外國人也能輕易點餐

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由於照片上的餐點看起來都很可口,一不小心就讓人點了滿滿的一桌

來大稻埕的必點之一白菜滷剛好賣完了,真的很可惜,只好下次再來品嚐看看

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金針排骨湯

濃郁香醇的乳白色湯頭,鮮香滑順,金針脆脆的口感,排骨保有咬勁,整體的搭配十分協調

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蘿蔔排骨湯

乳白色的湯頭,香醇順口,蘿蔔帶出湯頭的自然清甜感,無需過多的調味即可享受自然香甜又營養的湯品

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油豆腐外香內嫩,直接吃就很夠味

鴨蛋比雞蛋嚐起來更香Q,是搭配魯肉飯的好伙伴

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滷筍絲

粗細適中讓人好咬食,鮮香不油膩,搭配魯肉飯剛剛好

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燙青菜

青菜川燙後淋上滷汁

油亮可口,讓我外食也能很均衡

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控肉

肥瘦適中,滷製的很入味,

讓人一口咬下嘴邊留有油脂香與膠質感

軟而不爛,讓人回味無窮

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魯肉飯

大稻埕的滷肉是採用油脂較豐富的滷肉

在舌尖輕輕一抿即化開,帶有膠質感,不會讓人感到很油膩

米飯浸濕了滷汁,讓人每嚐一口都能感到滷汁的香

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豬腳飯

大稻埕貼心的把豬腳和飯分開放,讓人在享用時更便利

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米飯上搭配了香辣的酸菜和小黃瓜,讓人嚐起來清爽又開胃

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豬腳帶有琥珀色澤,滷製的非常均勻且鮮香

豬腳的表皮也處理的相當好,看起來乾淨又衛生

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用筷子輕夾即可輕易的骨肉分離

豬腳的表皮相當軟Q,且富有彈性

滿滿的膠質,肥而不膩,讓人愛不釋口

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有到後火車站逛街的人,可別錯過了大稻埕魯肉飯,食物美味,服務親切,讓人不用花大錢即可品嚐道地的台灣小吃

店家資訊:
大稻埕魯肉飯
地址:台北市大同區長安西路220巷17號
電話:0988-051-825

大稻埕魯肉飯粉絲團

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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