在網路上看到團購熱銷的花蓮胖叔叔烘焙屋,是傳承三代的美味
在花蓮當地擁有不少的老顧客
吐司款款獨特有創意,使用獨家配方製成香Q的麵包體,包入了各式不同的餡料,讓吐司也能有不一樣新味蕾
我選擇了手撕莓菓吐司、檸檬吐司、黑糖麻糬吐司,是使用低溫宅配送到家
在烤箱回烤後,就能嚐到有如剛出爐麵包般的口感,讓人迫不及待的想試試
建議食用方式:
若家裡有中型以上的烤箱,能放得下整個吐司,可以先將吐司於常溫解凍,
但麵包外面塑膠袋需套著保持水分不流失老化,然後將烤箱轉180度預熱,預熱完成後再將吐司外塑膠袋拿掉,
放到烤箱裡烤3~5分鐘(以不烤焦為原則),就會重現剛出爐時外酥內軟的狀態了
手撕莓菓吐司
成份:高粉、湯種、保久乳、安佳有鹽奶油、蛋、糖、酵母、覆盆莓果醬、藍莓果醬、蔓越莓
保存方式與期限:冷凍7天
以手工包捏的手撕莓菓吐司,外表雖沒有華麗的裝飾,但內餡卻有著滿滿的蔓越莓果肉和藍莓果醬,
一口咬下外酥內Q軟,酸酸甜甜的好滋味,讓人口口都充滿了莓果香氣,
濃郁又不乾口,藍莓果醬增添吐司的滑順感,蔓越莓果肉增添了吐司的口感,酸香Q彈的美味,讓人回味無窮
檸檬吐司(蛋奶素)
成份:麵粉、檸檬餡、奶油、細砂糖、保久乳、雞蛋、全脂奶粉、酵母、鹽
過敏原:本產品含麩質、奶、蛋、大豆類製品
我很喜歡檸檬那酸香清爽的口感,怎麼能錯過胖叔叔爆漿檸檬吐司呢!
以手工包捏成型的檸檬吐司,在內餡包入了特製檸檬餡,
一口咬下在口中爆漿的口感,酸香清爽、Q彈滑順,迷人的好滋味,讓人一試就愛上
黑糖麻糬吐司(蛋奶素)
成份:黑糖麻糬、 雙倍量營養雞蛋、黑糖露
食用方式:不須加熱,完全解凍後即可食用
採用加倍夯實手法製作吐司體,嚐起來比一般的吐司來的更軟Q札實,
一口咬下Q彈的麵包搭配了QQ的麻糬,口感豐富又有層次,讓吐司也能有不一樣的新口感與吃法
胖叔叔烘焙屋,吐司款款獨特,真材實料,
迷人的好滋味,全家大小都適合
是我準備午茶、點心、野餐的好幫手,方便又美味
店家資訊:
胖叔叔烘焙屋
地 址:970花蓮市三民街46號
電話:03-8323436轉9
胖叔叔烘焙屋官網
胖叔叔烘焙屋粉絲團
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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