很喜歡烤鴨表皮油油亮亮微焦帶脆的口感,
吃上一口就讓人覺得好滿足,
ACHU DUCK 阿秋小肥鴨是有質感的烤鴨外帶店,
看起來乾淨又衛生,
讓我買了隨時想吃就能吃,
除了烤鴨之外,還有各式中式點心,
帶去野餐、加菜或當宵夜都適合
ACHU DUCK 阿秋小肥鴨是阿秋大肥鵝的旗下品牌,
就在台中南區阿秋大肥鵝門口,
明亮且清新的裝潢,
讓人食用起來更安心
要買小肥鴨建議先電話訂餐再來取餐會比較快速喔!不然現場要等約25分鐘,
在等待外帶的同時,
可以在這邊休息一下,
等不及想吃的朋友,
也可以直接打開開吃,
對面也有公園,
帶個野餐墊去野餐也很不錯
阿秋小肥鴨有烤鴨、鹹酥鴨、還有各式中式點心,
滿足每個人不同的喜好
外帶紙盒超美的,
好提又好拿,
外帶回家和親友聚餐也很不錯
薄荷烏龍茶
沒有想像中那麼涼的薄荷口感,
喝起來清新且順口,
搭配餐點去油又解膩
絲瓜蝦仁蒸餃
皮薄餡多,入口爽脆多汁,
還有飽滿的餡料與鮮甜脆彈的蝦仁,
海陸的精華結合在一起,相當好吃
上海鮮肉蒸餃
也是皮薄餡多的好味道,
麵條Q彈,
餡料鹹香多汁,
不沾醬就很好吃
相思小包
裡面包覆了滿滿的紅豆泥,
微甜綿密,
老少咸宜
小肥鴨半套餐
有片皮小肥鴨(半隻) +鹹酥鴨(小)
6片鴨餅皮、四種基礎配料(蔥段、小黃瓜、甜麵醬、洋蔥碎)
鹹酥鴨可再加薯條、四季豆,嚐起來的口感會更豐富,也更有飽足感
鹹酥鴨炸得金黃酥香,
但肉質軟嫩不會很乾柴,
很喜歡這種骨邊肉香又有嚼感,
讓人愈吃愈涮嘴
片皮小肥鴨
上層是配料、下層有片皮鴨和鴨餅皮,
外帶即開即食很方便,
慶生、開party、野餐、加菜都適合
醬料有蔥段、小黃瓜、甜麵醬、洋蔥碎,加購港式泡菜、蔥油
港式泡菜嚐起來酸酸甜甜的鮮脆又多汁,
搭配烤鴨去油又解膩,
蔥油鹹香不油不膩,
沾烤鴨非常對味
櫻桃片皮鴨油油亮亮的外焦脆肉質鮮嫩,
看起來非常誘人
沾點蔥油增添片皮鴨的香氣與層次,
不油不膩,香甜又好吃
把片皮鴨包進鴨餅皮中,
加上蔥段、泡菜、小黃瓜,最後淋上甜麵醬,
有餅香、醬香、肉香,
嚐起來清爽又不膩口
阿秋小肥鴨的一鴨二吃,
多元的吃法,
讓烤鴨嚐起來噴香又爽口,讓人意猶未盡,
聚餐、野餐、隨時想吃都能吃,
店家資訊:ACHU DUCK 阿秋小肥鴨
地址:台中市南區忠明南路1118-6號號
電話:04-22612966
ACHU DUCK 阿秋小肥鴨粉絲團
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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