在花泉休閒農場能體驗自己DIY手工野薑花麵條，自己做、自己煮，真的是很難得的體驗呢!
除了DIY麵條外，來花泉休閒農場還有一連串的DIY體驗活動，像是小小水族箱、抓魚、撈蝦、戲水等讓大人小孩都玩得不亦樂乎
花泉休閒農場位於宜蘭員山，擁有天然的地下湧泉及大片的野薑花田，遠離城市的喧囂，在這可以看到最自然的生態與體驗，是在都市中前所未有的樂趣
花泉休閒農場入園門票100元，可抵消費還算蠻合理的
園區打造成一座無毒有機的農場，可以聞到清香的野薑花味
在木棧道下方的湧泉中，保留自然的生態環境，有魚、蝦等
處處綠意，讓人感覺很放鬆
來這裡最特別的就是水上盪鞦韆了，是來到此必玩的景點之一
還超大片的野薑花田，所有植物都是採自然有機無毒的方式栽種，在這也能體驗採野菜的樂趣
園區內還有超大隻的火雞，採自然放養的方式，讓我們可以近距離的接觸
在這可享用輕食、火鍋、下午茶
花泉休閒農場有許多野生菜與香草植物，在這都有詳細的介紹
在大自然中食用野菜小火鍋，別有一番滋味呢
湯底以新鮮蔬菜水果熬煮而成，如西洋芹、高麗菜、紅蘿蔔、黃米、月桂葉、明日葉及蘋果
蔬菜都是由園區內採的野菜、是平常較少見的菜類，建議一次放單一種野菜，才能細細品嚐其中滋味
這是小朋友的餐點，可樂餅和薯條，搭配水果
說是使用氣炸鍋製作，但除了可樂餅外，其他味道小朋友不是很喜歡
吃飽喝足後小朋友要來體驗抓魚、撈蝦的樂趣
第一次抓魚、撈蝦的小朋友超開心的，在這與寶貝一起參與其中，讓寶貝體驗大自然的生態環境，也可以增進親子感情
抓魚、撈蝦後，要來製作小小水族箱
先在生態瓶中放入3匙小石中，再將小石子洗至清澈乾淨，再放入2顆石子當造景
接著就可把小魚或小蝦放入，由於魚須餵食，所以我們只放入蝦
再放入水草，小小生態瓶就完成了
接下來要親手製作野薑花麵，體驗製麵的樂趣
1.先將雙手洗淨，領取材料
2.鋼盆中加入所有材料用筷子攪拌均勻取出
3.取出麵糰揉至表面光滑
4.再將野薑花鋪於麵皮上，對摺桿至融合
5.最後將麵糰桿長，放入機器中壓平，重覆3次
6.可自行決定麵的寬度，就可開始製麵啦!
7.將麵條放入滾水中，煮至浮起即可撈起
寶貝在這玩得很開心，但自己親手製麵真的很辛苦
麵條完成了可加入自己喜愛的調味料，這裡的辣椒很辣請僅慎加入喔!
超Q彈的麵條，自己親手製成的麵真的好好吃喔!辛苦是值得的
花泉休閒農場是個很適合親子活動的地方，也是小朋友戶外教學的好去處
在這能體驗到都市所沒有的自然生態
不管是大人或小孩到這裡都可以參與其中，享受到大自然的懷抱
農場資訊
花泉休閒農場
電話：0919-221506、0937-909733
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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