家裡的小朋友很喜歡吃丸子,所以在挑選丸子上我會特別的注重成份,
德關食品是由傳統市場起家,丸子都是手工製作的真材實料,
使用每日新鮮肉漿,真材實料看的見,讓我很放心給家人食用
德關食品除了手工丸子、也有炸物、天婦羅,
提供低溫宅配服務,讓人免出門即可買新鮮又真材實料的丸子
而且現在在樂天市場訂購享免運的優惠喔!
手工丸子共有7種口味,原味貢丸、芋頭貢丸、虱目魚丸、芹菜魚丸、荸薺魚丸、泡菜丸、花枝丸,
我選擇了泡菜貢丸、福洲丸、芹菜魚丸、芋頭貢丸,
每包都是使用真空冷凍包裝,品質安心有保障
包裝上也都有詳細的製造日期,讓人感覺更安心
今天來煮海帶丸子湯
先把丸子下鍋煮
再放上海帶
待海帶煮開後加點鹽巴調味,灑點芹菜末即可,讓我簡單就完成一道湯品
煮好的湯品當點心,或是佐餐湯品都非常適合
德關的丸子每顆又大又飽滿的,份量十足
福州丸每顆又大又澎潤,裡面還包覆了滿滿的肉末,
表皮Q彈,肉餡微鹹微甜的,讓人一試就愛上
泡菜丸
還是第一次嚐到泡菜做的丸子耶!
入口有丸子的Q彈感,還有泡菜脆脆的口感,
微微的辣感,口感豐富又有層次
芋頭貢丸
好大一顆份量十足,
入口有貢丸的Q感,咬到芋頭時又多了綿密的口感,
在彈與綿之間,讓人感覺非常特別,
是芋頭控必嚐的美味
芹菜魚丸
嚐起來軟Q沒有腥味,還帶些芹菜的清香,
連不愛青菜的寶貝們也很喜歡
德關食品 手工丸子,顆顆真材實料,是大人小孩都適合的美味
讓我簡單烹調即可食用,當點心、湯品、或是入菜都適合
網路通路:樂天
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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