水餃是方便又美味的食物，簡單烹調即可食用，當正餐、點心、宵夜都適合，
但好吃的水餃可是不好找啊!
珍寶冷凍手工水餃，是來自清水市場人氣水餃，
嚴選在地食材低溫製程保留新鮮美味，粒粒皮薄餡多，
一顆只要2.5元，超便宜的，現在上那去找這麼真材實料便宜又好吃的水餃啊!
珍寶冷凍手工水餃，
市場僅供高麗菜.韭菜兩種口味，其他口味採網路訂購，
都是以低溫宅配的方式，品質安心有保障
水餃以夾鏈袋包裝，讓人吃不完也好收納，也避免冰箱串味，
每包可都是有50粒左右的水餃，份量十足
鮮肉餛飩20顆也只要$25元，真的很便宜
每包水餃上都有詳細的品名標示，讓人看的清楚內容物，感覺更安心
因水餃皆無添加防腐劑，所以冷凍只能保存半個月喔!
水餃可依個人喜好來選擇烹調方式，最簡單的就是水煮啦!
烹調方式:
1.熱一鍋水至滾
2.將水餃輕輕放下後輕輕的滑動一下以免水餃黏底，轉中大火。
3.水滾後加入冷水後此動作重複三次即可。
ps:為了保持麵皮Q度，避免水一直滾餃皮容易軟爛膨脹使餡料不扎實
煮好後水餃澎潤飽滿，看起來相當有份量
鮮味高麗菜蝦仁
裡面有一整尾的蝦仁耶!
水餃的皮相當的Q彈，嚐起來鮮甜脆口，相當不錯，
我覺得單吃不需沾醬就很好吃了，
但如果重口味或吃辣的人可以自行搭配醬料啦!
招牌蔥肉水餃
水餃皮Q彈，內餡多汁入味又鮮甜，蔥香交織著肉香，迷人的口感，讓人口齒留香
水餃內的湯汁很多，記得在品嚐時要小心燙口喔!
招牌韭菜水餃
平均一顆只要2.5元，裡面還是滿滿的餡料，
讓人感覺老闆超佛心的，
難怪深受許多小資族、租屋族及媽媽們喜愛
韭菜水餃入口多汁又飽滿，讓人口中充滿著滿滿的韭菜香，回味無窮
水餃除了用水煮，也可以使用煎的方式喔!
烹調方式:
1.鍋內抹油，水餃排好後。
2.煎至底部微微酥酥感
3.再加入水淹過水餃的二分之一處，中火蓋鍋蓋。
4.至水份完全燒乾後即可起鍋。
金黃焦脆的煎餃看起來超誘人的，
好吃的水餃，不管是用煎的或是水煮都很好吃
鮮肉餛飩
一盒有20顆，只要25元，還附油蔥，也是非常便宜
拿來煮餛飩湯，或是做抄手都很適合
餛飩煮法:
1.煮滾一鍋水後加入餛飩，轉中小火煮四至五分鐘後即可。
2.可以加上白菜、灑上油蔥酥調味即可
簡單又美味的餛飩湯快速上桌，
單喝，或是搭配餐點都適合
餛飩滑嫩好入口，帶有鹹香的口感，搭配餐點好對味
喜歡吃辣的人也可以把餛飩製成抄手喔!
珍寶手工水餃，款款水餃飽滿又美味，
真材實料看的見，平價高CP值，讓人享受美味也不用花大錢，
當正餐、點心、宵夜都適合
市場營業時間：早上8點半～中午12點半
面交地點：
(平日) 清水市場屈臣氏對水果攤旁<週一公休>
(工作室取貨地點）台中市沙鹿區向上路七段50號
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珍寶手工水餃粉絲團
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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