喜歡甘蔗煙燻雞的朋友有福了，
最近發現這家食克拉·鑽石雞有母雞、閹雞、公雞、古早雞…美味，
還有全雞、手撕雞可以選，
從養雞到自銷雞，每一道流程都嚴格把關，
已有30幾年的老經驗了，
讓人挑選起來更安心，
可以預訂現場自取，或是全省宅配喔~
宅在家想吃雞或拜拜, 隨時想吃都能訂超便利的
食克拉·鑽石雞位於三重同安街中，
想要省運費離這不遠的朋友可以來自取，
也可相招親朋好友一起訂購省運費
食克拉·鑽石雞店內整潔明亮，看起來乾淨又衛生，
讓人選購起來很安心
牆上都有詳細的產品價目表，
由於現場雞肉數量有限，
建議想要買的朋友先電話預訂或是網路預訂喔~
產品皆通過SGS檢驗合格，讓人選購起來更安心
既然去一趟現場就買多一點，
冰在冷凍庫退冰即可食用，
或是分送親友一起來享受美食
雞肉冷藏可以保存3~5天，
冷凍可以保存1個月喔~
雞肉皆附雞高湯、雞油、胡椒粉，
雞高湯可以沾肉、火鍋湯底或是煮湯時當高湯來使用，
雞油可以炒菜或淋白飯喔~
野放/土公雞-全雞
公雞的肉質緊實又有嚼感，喜歡比較有嚼感的朋友可以選這個，
嚐起來帶有迷人的甘蔗煙燻香，有嚼感又不肥膩，
讓人愈嚼愈香回味無窮
全雞都是有頭有腳整隻的喔~
拿來拜拜、加菜都適合
因為我不會剁雞，所以我們直接當手扒雞吃，
也是一種樂趣，對了全雞都有附手套喔~
台灣原生種/古早雞-全雞
很少看到有古早雞，通常都是公雞、母雞，
出於好奇來嚐試看看，
古早雞是台灣原生種的雞，
肉質軟嫩又不失嚼感，喜歡肉質軟嫩的朋友可以選這個
這隻也是有頭有腳的全雞喔~
一拔開滿滿的雞汁，
鹹香多汁超涮嘴的，
讓人一口接一口停不下來
去骨/手撕盒-大盒半隻
想要優雅吃雞的朋友建議選這個，
除了雞腿、雞翅、雞腳，通通都幫忙去骨完成，
也很適合小孩子來食用喔~
油油亮亮的雞肉，
香氣超迷人的，
讓人忍不住吞了口水
沾上雞高湯更增添香氣與溼潤感，嚐起來也更滑口下飯
老饕級吃法可以把手撕雞做成雞肉飯，
再淋上雞油拌勻，
油油亮亮的雞肉，滑口又迷人，
嘴巴周邊滿滿的雞油香與甘蔗煙燻香，讓人感覺超滿足
食克拉鑽石雞的雞肉種類多，除了甘蔗雞也有推出鹹水雞，
建議先預訂才不會買不到喜歡的雞種與口味喔~
店家資訊:
食克拉·鑽石雞
地址:新北市三重區同安東街9號1樓
電話:(02）2976-0877、0986 027 818
食克拉鑽石雞粉絲團
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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