好久沒吃合菜了，
這家大老爺私房菜是好友推薦的台北必吃餐廳，
愛嚐鮮的我就和家人們來試試，
這裡的菜系有中式料理、江浙菜、湖南菜、還有創意料理，
好吃無雷、有特色又美味，
很適合公司尾牙聚餐來包場，
或是和三五好友們一起來這聚餐喔~
大老爺私房菜鄰近捷運南京復興站1號出口，約步行4分鐘的距離，
周邊也有停車格與停車場，
地理位置相當便利
門口擺放著當月限定菜色，
都是菜單上沒有的喔~
讓人每次來都能吃到不同的新菜色
店內桌數不多，有圓桌、方桌，
非常適合團體聚餐，或是三五好友一起來，
圓桌又有圓滿的感覺，過節時懶的煮飯，來這吃方便又美味
大老爺私房菜有許多特色菜，有確定好要吃的菜色，
建議訂位時就事先預定喔~
麻辣花生
入坐後店家就招待這盤麻辣花生，
讓我們等菜時，
可以邊吃花生邊聊天，
不得不說這麻辣花生真的很涮嘴耶~
酥脆麻香，但卻又不會讓人辣到受不了，
讓人一口接一口停不下來，
也很適合買回家當追劇或是茶餘飯後的零嘴
台塑牛小排
牛小排鮮嫩多汁，
孩子一口咬下就說好嫩喔~好好吃，
這裡比較不一樣的是，底下搭配的醬汁是薯泥耶~
一旁還搭配櫛瓜、玉米筍、剝皮辣椒、蒜酥，
在品嚐排小排的時候，可以搭配一旁的配料，
讓牛小排呈現不同的風味與口感，
嚐起來多層次又不膩口，
是我們全家大小都蠻愛的一道菜
香酥芋泥鴨
表皮炸得金黃酥香，
內餡飽了滿滿且綿密的芋泥，
底下的鴨肉紮實鮮香，
一口咬下外酥內綿密，
芋香交織著鴨肉香，
鹹鹹甜甜的口感，真的很對味，
怕膩的朋友可以沾上旁邊的胡椒鹽或是一旁的沾醬，
更增添風味與層次喔~
大老爺紅燒烤魚
使用鱸魚先炸後烤，
加入了麻香的醬汁，
還有豐富的蔬菜、油條，
魚肉細緻又嫩口，蔬菜吸附了麻辣湯汁嚐起來又香又過癮，
油條讓整體多了酥脆的口感，
讓愛吃辣的我和家人一試就愛上，
要不是吃太飽真的很想多來幾碗白飯搭配著一起吃更滿足
麻香東坡肉
聽老闆說做這道東坡肉可是費時又費工的，
使用黑毛豬製作，光是塑型就要花3天的時間，
搭配水果元素的醬汁，
嚐起來鮮甜且不肥膩，
滑嫩又鮮香，
超級下飯的
香煎干貝蝦
這道是期間限定的料理，
在干貝和蝦子上面淋上了滿滿的蒜蓉醬汁，
干貝軟嫩、蝦子脆彈，
鮮香又爽口，
新鮮又好吃，是一道老少咸宜的美味
避風塘軟殼蟹
喜歡吃螃蟹卻又懶的剝螃蟹的朋友一定要試試，
把軟殼蟹炸得金黃酥香，
淋上鹹鹹甜甜的照燒醬汁，
讓軟殼蟹嚐起來酥香鹹甜又涮嘴，
連我們家挑嘴的孩子也很愛
川味正宗麻婆豆腐
平常最愛吃麻婆豆腐了，
拌上白飯讓人感覺超享受的，
大老爺私房菜的麻婆豆腐帶有麻香微辣的好滋味，
還加入了不少肉末，份量十足，
油條增加酥脆的口感，
是讓人愈吃愈涮嘴的白飯殺手，
如果有來的朋友一定要點
大老爺私房菜菜色豐富且真材實料，
我們吃的這幾道都蠻好吃的，
很多人來這一試成主顧，和老闆們都變朋友啦~
聚餐、尾牙、春酒來這都很適合，
建議要來的朋友先行訂位點餐，
這樣想吃的美味避免久候，
也避免坐位久等喔~
店家資訊:
大老爺私房菜
地址:台北市中山區長春路 348-6
電話:02 2716 0317
大老爺私房菜粉絲團
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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