炎熱的天氣總是讓人食不下嚥,這時品嚐酸酸辣辣的泰式料理最適合了
晶湯匙泰式主題餐廳是開立於百貨公司的百貨美食
主要是以精緻的泰式料理為主,忠實呈現了泰式料理的酸、辣、鹹、香之精髓
道地的泰式料理,還榮獲了
【泰國皇室官方單位】評選為全球【泰精選餐廳】、
【台北市政府】台北國際食尚秀【食尚奧斯卡優勝】
【經濟部】評鑑為【優質餐廳】
【內政部】評鑑為【友善餐廳】等榮耀,讓人食用起來安心又放心
晶湯匙泰式主題餐廳擁有多家分店,我到訪的是位於台北天母大葉高島屋內的台北天母店
在捷運淡水線的士林、石牌、明德、芝山站等,都有大葉高島屋接駁專車可以搭乘,百貨館內也有停車場
不管是開車來的人或是搭車來的人都非常便利
店內的裝潢採西式風格,融合了泰式元素
新穎時尚,又不失溫馨感
有適合小家庭聚餐的座位區,也有適合三五好友的聚餐區
還有適合多人共享的圓桌區,不管是來這聚餐、約會都適合
晶湯匙還不定時的推出新菜,讓人每次來都有不同的新菜色
提供涼拌料理、燒烤料理、咖哩料理、酥炸料理、熱炒料理、蔬食料理、鮮魚料理、煲湯料理、主食、甜品、雪酪冰淇淋、飲品、酒類(開車不喝酒、喝酒不開車)可以選擇
還有多人合菜組合,滿足每個人不同的味蕾及需求
部份菜餚雖為辣味的,但是有些可以客製化成不辣的口味,有需要的話可詢問一下點餐人員喔!
我們點了蝦醬高麗菜(不辣口味)、還有吃泰式料理不可錯過的月亮蝦餅、打拋豬(不辣口味)、還有店家推薦的新菜黃金咖哩軟殼蟹、甜點泰國撈、飲品泰式奶茶
晶湯匙的白飯都是使用漂亮的鍋具盛裝,放在桌上蠻有質感的
開蓋後飄出了泰國米特有的獨特香氛,米飯粒粒分明,且香Q,讓人愈嚼愈香
泰式奶茶
晶湯匙的泰式奶茶,在烹煮時添加適量的煉乳來中和茶葉的苦澀
讓奶茶喝起來香濃滑順且不甜膩,冰冰涼涼的讓人感覺好消暑
蝦醬高麗菜
高麗菜爽脆鮮甜與鹹香濃郁的蝦醬,炒出迷人又獨特的泰式風味
清脆鮮甜的口感,比起一般的高麗菜更多了濃濃的鮮味,讓人愈吃愈涮嘴
打拋豬,因為我們有小孩所以調整成不辣的口味
雖說是不辣的口味,但鹹香的好滋味也是很下飯的,晶湯匙還貼心的附了生菜,可以包著打拋豬一同食用,去油又解膩
打拋豬內含有豐富的蔬菜鮮甜感,還有豆子的脆感,絞肉的鮮香與咬勁,層次豐富又下飯,不辣的口味大人小孩都適合
包著生菜吃讓打拋豬嚐起來口感更為豐富,也有解膩效果
月亮蝦餅
比起以往嚐過的月亮蝦餅來的更厚實,
一口咬下外酥內Q彈,嚐的到鮮蝦,真材實料,
飽滿又厚實的口感,滿滿的鮮味充滿了整個口腔
也可搭配梅子醬更增添風味與口感
黃金咖哩軟殼蟹
滿滿的一大盤軟殼蟹,份量十足,附有2種口味的切片麵包,可以搭配著咖哩醬一起食用
黃金咖哩軟殼蟹擁有金黃誘人的色澤,
一上桌迷人的香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺
一隻隻軟殼蟹裏滿了濃濃的咖哩醬,又香又濃酥香辣口的口感,讓人愈嚼愈香
不需剝殼、也不用吐殼,讓人吃螃蟹也能吃的很優雅
酥香的麵包可以抹上咖哩醬食用,迷人又美味
濃郁香辣的口感,更提升的麵包的口感與滋味
泰國撈
一份內有龍鳳果、波羅蜜、萄萄柚果凍丁、七葉蘭果凍丁、芒果雪酪、芋頭、荸薺,底層鋪了西米露、椰奶,最後淋上了芒果醬
真材實料的甜點及用心的擺盤,讓甜點看起來可口又美味
多層次的口感有Q軟、鬆軟與脆口,濃郁酸甜,香濃又不甜膩,讓人飽足又滿足
之前和家人有到過晶湯匙用餐,在用餐時有小插曲,店家處理的態度及應變處理都很好,讓人印象深刻
這次我們又到晶湯匙用餐,不變的用心與真誠的服務,讓人感覺賓至如歸
而且每盤菜餚真材實料且份量十足,讓我們有個飽足又滿足的美味時光
店家資訊:
晶湯匙泰式主題餐廳-台北Sogo店
地址:台北市忠孝東路三段300號10樓 (SOGO百貨復興館內)
電話:02-87725006
晶湯匙泰式主題餐廳-台北天母店
地址:台北市士林區忠誠路二段55號12樓(大葉高島屋館內)
電話:02-28336343
晶湯匙泰式主題餐廳-台北京站店
地址:台北市承德路1段1號4樓 (Q square 京站時尚廣場內)
電話:02-25526835
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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