現在大家都了解了健康的重要性，而吃與我們的健康習習相關
人家說病從口入就是這樣來的，橄欖油是料理烹調常會用到的食用油
所以選好油、用好油，讓人吃的安心又健康
美洛莉油磨坊所製造的橄欖油品，是依照不同橄欖屬性做最適合的處理， 其每一種品種的橄欖油皆有其獨特風味 ， 適合各式料理
碧卡答冷壓初榨橄欖油，是全球千大橄欖油評比，榮獲世界NO.8的殊榮，呵護自己的健康，要用就要用品質安心有保障的油品
碧卡答冷壓初榨橄欖油，是使用深色玻璃瓶包裝
使用單一稀少原生品種Picuda， 果香特殊濃郁
搭配了100%低溫物理冷壓，以人工採集最新鮮完整果實
遵循三千年古法製作， 無添加任何色素
在全球逾70個國家銷售，國際獎項高達七十幾座
早餐、沙拉以及各式菜餚皆可以使用或直接生飲
包裝上有詳細的產品資訊，
碧卡答，還續4年蟬聯了世界大賽最佳產品-金牌大賞，讓人使用起來更安心
碧卡答特級冷壓初榨橄欖油 ，於西班牙原瓶原裝進口
使用100%特級第一道物理冷壓榨取 ，橄欖果香濃郁，冒煙點可達200度C，適合煎、煮、炒、炸各式料理
獨特的瓶身，讓人在使用時能避免倒出過多，也讓人較好控制使用量
碧卡答為單一稀少原生品種 ， 其果實飽滿呈現暗紅光澤 ，
油品清徹呈現金黃色的光澤與香氣，讓人著實著迷
入口帶有些許的青草味，甜中帶苦，餘味略帶辛辣與獨特的香氣
今天來示範使用橄欖來做嫩煎牛排
先把牛排從冷藏取出，在牛排上倒入些許橄欖油
再灑上海鹽，約30分鐘後待牛排回溫後即可開始料理
把牛排放置鍋中煎至雙面微焦感即可
在煎牛排時的油煙不會過多，讓人在料理烹調時也能避免吸入過多的油煙，安心又健康
煎好的牛排油油亮亮的，看起來好誘人
牛排煎好後需先靜置3分鐘，待牛排熟成即可切片食用
煎好的牛排色澤誘人，肉香交織著橄欖油的香氣，讓牛排嚐起來迷人又美味
用好油料理出來的食物，感覺更好吃了，像是煎蛋的時候，蛋會散發出橄欖油的清香
選對油，不僅讓食材能散發出自然的風味，也能呵護自己的健康
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有功效或療效，每個人使用習慣，體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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