我很愛南洋料理那獨特的風味，但還蠻少吃到道地馬來西亞風味的美食
朋友推薦了瘦仔林叻沙，是由來自馬來西亞主廚掌廚，讓我免出國就能嚐到道地的馬來西亞風味
瘦仔林叻沙鄰近捷運忠孝復興站，地理位置相當便利
尚未進入店內門口就讓人感覺充滿了濃濃的異國風
店內也充滿著濃濃的異國風情，感覺就是非常好拍的店
美麗的花牆，很適合在這打卡拍照
還有時尚唯美的櫃台，與金屬質感椅子，超好拍
瘦仔林叻沙提供多款馬來西亞風味主食，還有多道特色風味美食與飲品，滿足每個人不同的喜好
接下來看看我們點了什麼吧!
羅望子水
酸酸甜甜的口感，開胃又解膩，餐前、餐中、餐後都適合
椰子水
清爽的椰子水還帶有椰肉顆粒，讓人喝的好滿足
薏米水
是養顏美容必備的飲品，入口微甜，帶有薏米顆粒感，軟Q有咬勁，讓人愈嚼愈香
山竹水
還是第一次喝到山竹水，帶有微甜的水蜜桃香氣，獨特又順口
阿渣泡菜
是很特別的泡菜，使用多款蔬菜組合而成，入口酸辣微甜的口感，蠻開胃的
香蘭雞
炸的酥香的雞肉，入口噴香不乾柴，比一般的炸雞多了香蘭葉獨特的香氣，清新又爽口
炸雲吞
很少嚐到炸雲吞，沾點美奶滋，滑順酥脆的口感，讓人愈吃愈涮嘴
四大天王
以星馬料理愛用的參巴醬，炒四種當季時蔬
清爽辣口，又帶有些許甜味，還蠻不錯的
亞參咖哩魚片
魚片嫩口厚實，浸潤了馬來風味的醬汁，香辣過癮，讓人好想來碗飯
辣死你媽-仁當牛腩椰漿飯
使用馬來西亞印度風味辛香料燉煮牛腩
牛腩軟嫩入味，超下飯，
椰漿飯帶有淡淡的椰香，拌入旁邊的配菜，讓人吃的豐富又滿足
檳城亞參叻沙
使用南洋香料和蔬果熬製的魚骨湯，搭配手工米苔目
是馬來西亞檳城代表性美食
加點蝦膏，讓整碗麵的味道及香氣更加乘
入口帶有濃郁的蕃茄香氣，酸香的口感，有點像是蕃茄沙丁魚般的香氣
搭配Q滑的米苔目，咕溜酸香的口感，相當特別
咖哩叻沙
是馬來西亞與新加坡的代表美食
豐富的配料，還有濃郁的高湯，
有海鮮的鮮味、蔬菜的甜味，還有"碰皮"QQ的口感，又鮮又香的，口感豐富又有層次
濃郁又不死鹹，很推薦這道喔!
砂勞越叻沙
是到砂勞越必吃的街頭美食，帶點砂勞越的藥草香與香辣的口感，是海陸結合的美味
米粉吸附了濃濃的湯汁，入口Q彈中又帶點獨特的香氣，香辣獨特，搭配豐富的配料，讓人吃的好滿足，沒試過的人可以試看看喔!
瘦仔林叻沙餐點款款道地且獨特，讓家人們都讚不絕口，餐點平價高CP值
讓人想嚐道地的馬來風味也不用花大錢
店家資訊:
瘦仔林叻沙
地址:台北市大安區市民大道三段302號
電話:02 2775 1685
營業時間:
一到五12:00-14:30，17:30-21:30
假日12:00-21:30
瘦仔林叻沙粉絲團
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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