米塔集團又推出新品牌了，
川師傅 功夫麵舖使用四川麻辣湯、老火湯底，
搭配Q彈又有勁的功夫麵，
還可免費加湯，
讓我外出吃飯有了新選擇
喜歡吃麵的朋可別錯過
川師傅 功夫麵舖-微風南山店，
位於微風南山5樓，
店內充滿濃濃的復古氛圍，
平價高質感，讓我外出吃美食也不用花大錢
長型式的坐位區，
都與鄰座做適當的區隔，
讓人聚餐聊天更自在
這區的坐位區好復古喔！
坐在這吃飯感覺氛圍特別好
川師傅 功夫麵舖有香辣的四川麻辣湯，
不吃辣的朋友可選擇老火湯底，
搭配Q彈的功夫麵，
還有多款特色小菜可選擇，
加購生啤、飲品另有優惠，
想吃飽吃巧都可以
(開車不喝酒，喝酒不開車)
精釀紫蘇生啤
帶有清新的梅子香，
酸酸甜甜的，滑順不苦澀，
搭配餐點清爽又解膩
(開車不喝酒，喝酒不開車)
川師傅烏梅汁
烏梅汁酸酸甜甜的，迷人的烏梅香氣充滿了整個口腔，開胃又解膩
冬瓜檸檬
檸檬冬瓜酸香清爽，不會像單喝冬瓜茶來的甜膩，
也沒有單喝檸檬來的酸，清爽又不膩口
沒吃過麻辣皮蛋
皮蛋Q彈不腥，
滑口微辣的口感，
冰涼又開胃
麻辣三寶湯+功夫麵
一次可嚐到牛三寶，讓人吃起來更滿足，
麵、湯分開，
想要單吃，或拌在一起吃都適合
功夫麵單吃Q彈且帶有迷人的麻辣香氣，
麻麻辣辣的相當涮嘴
溏心蛋
蛋白Q脆，
蛋黃呈現膏狀的感覺，
誘人又好吃
麻辣湯是師父遠赴四川習得一門功夫，
以二十多種中藥材及四川道地辣椒，
花費十小時熬煮製成入口香麻而不嗆辣
雖然麻麻辣辣的，
但辣的很溫潤順口，
讓人直接喝也不會過於辣或嗆口
虎玲卷
吃起來有點像是豆皮，
吸飽湯汁嚐起來香辣又過癮
牛肚
軟嫩好咬食，不會有讓人咬不斷的感覺
牛筋
入口即化的美味，
讓人愛不釋口
川師傅老油條
油條酥香
沾點麻辣湯，酥香麻辣，
微脆微軟，相當好吃
麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵
是微風南山的限定口味，
雖然沒有傳統麻辣鴨血豆腐來的重口味，
但清爽微辣，
讓人吃起來少負擔
湯頭微辣順口，
直接喝也沒問題
豆腐
每個氣孔中都吸飽了湯汁，
麻香辣口，
軟嫩又多汁
鴨血
川師傅選用純鴨血製作的鴨血
入味又嫩口，
讓人吃的更安心
老火牛筋牛肉湯+功夫麵
麵體可以選擇不辣的，
也是老少咸宜的口味
這個系列的功夫麵，
嚐起來Q彈滑口，
帶有些許麻醬香，
讓小朋友一口接一口停不下來
老火牛筋牛肉湯
燉湯由老母雞和數十種蔬果為基底，
長時間燉煮口感濃厚香淳，湯頭鮮甜味美，
讓人一試就愛上
牛肉片軟嫩，
愈是咀嚼香氣愈是明顯，
鮮甜又好吃
牛筋滑口入口即化，
小朋友也能輕易咬食
川師傅 功夫麵舖麵體Q彈又有層次，
湯頭香醇不嗆辣，
喜歡吃麵的朋友可以試看看
店家資訊:
川師傅 功夫麵舖-微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號5樓
電話:02 2758 3368
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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