家裡有愛吃海鮮的孩子，
不會挑海鮮的我只能在網上找海鮮宅配，
雖然網路上宅配海鮮的店家不少，
但很少看到有澎湖海鮮宅配呢~
漁小弟水產生鮮商店擁有多款澎湖現撈魚，
讓我免飛澎湖就能享受到澎湖的海味，
也讓孩子吃的開心又滿足
我在漁小弟水產生鮮商店選了東北角船凍透抽、澎湖野生黑鯧、嚴選鱈魚(扁鱈)、嚴選白蝦、澎湖野生青嘴魚、東北角船釣白帶魚 (四五指)、美國prime頂級帶骨牛小排，
通通都是使用低溫宅配運送，漁獲都是生鮮急凍、食材新鮮、還有不少澎湖漁貨，還可加入LINE社群購買喔~
囤一些在冷凍庫，讓我隨時想煮就能煮
如果想看漁小弟更多海鮮的朋友可以上漁小弟的粉絲團、ig看更多喔~
也可以直接加line訂購
嚴選鱈魚(扁鱈)
在格陵蘭周邊純淨海域捕撈，經分級處理隨即低溫冷凍保鮮，
拿來蒸、炸都很美味
我把鱈魚(扁鱈)拿來清蒸，
把魚洗淨後放上薑絲、再倒點醬油放入電鍋中蒸，
外鍋放一杯水後即可輕鬆享受美味的海鮮
蒸好後再放上蔥絲即可
鱈魚魚肉細緻又嫩口，
嚐起來相當的清爽，
是老少咸宜的美味
澎湖野生黑鯧
還是第一次吃到黑鯧魚，
外觀像是白鯧，但顏色是偏銀黑色，又稱為『烏鯧』，肉質比白鯧更為紮實，刺少，也適合小朋友吃喔~
已去腮，去鱗，去內臟，方便料理
重量為三去後實秤喔~
不是像上市場整條魚秤完才去腮、去鱗、去內臟，
清蒸，乾煎，紅燒都適合
在魚肉上劃2刀，抹些鹽、在鍋子中把雙面煎至微焦感即可
澎湖野生黑鯧肉質軟嫩紮實，
刺也少，讓我們家孩子吃得很開心呢~
嚴選白蝦
規格：71/80，900g，份量真的不少耶~
看著一大盤蝦，愛吃蝦的孩子看的好開心啊~
蝦子超新鮮的拿來炒蒜頭就很美味，
取一鍋倒適量油、把蝦子放入炒香、
加入適量水把蝦煮成鮮紅，再加點適量的鹽即可起鍋
炒好的蝦子爆香的，
入口鮮甜又鮮美，肉質緊實又Q彈，
讓愛吃蝦的孩子一口接一口停不下來
東北角船釣白帶魚 (四五指)
來自純淨東北角海域，船釣全程海水冰進港，新鮮切片，已去頭去內臟
可以乾煎、酥炸，
滿足每個人不同的喜好
魚肉裡面還有魚蛋耶，肉質飽滿又紮實
我把白帶魚刮去銀鱗，
再把魚肉沾蛋液裏上地瓜粉以半煎炸的方式來烹調，
也避免浪費過多的油，
把魚肉雙面煎至微焦即可
白帶魚魚肉厚實又嫩口，
外酥內嫩又多汁，
讓人愈吃愈涮嘴，
是我們家很愛的一款魚
東北角船凍透抽
來自純淨東北角海域，野生捕撈，船釣急速冷凍，鎖住透抽的新鮮原味
川燙，炭烤，炒都可以
今天來做塔香透抽，
在鍋中倒適量的油、放入薑絲爆炒、再放入切好的透抽，
再加入適量蠔油、醬油、冰糖拌炒，
最後再下九層塔炒香即可
透抽軟Q又厚實，
入口軟嫩又好咀嚼，
塔香交織著海鮮香，吃起來飽口又滿足，
是一上桌就秒殺的美味
美國prime頂級帶骨牛小排
油花豐富簡單香煎就很美味，
也很適合中秋節拿來烤肉喔~
在煎牛小排時，旁邊可放喜歡的蔬菜一起煎，
利用煎牛牛排的油脂來煎蔬菜，蔬菜吸附了肉的油脂嚐起來超香的，
拿來帶便當很讚喔~
把牛小排煎至自己喜歡的熟度即可
牛小排可以剪成好入口的大小，
骨邊肉可以再多煎一下，
牛小排油脂豐富，經香煎後嚐起來肥而不膩口，多汁富有嚼感，
骨邊肉帶點筋膜，吃起來香Q又有咬勁
海味十足又豐富的便當，
讓老公上班時午餐也能吃的營養又健康
澎湖野生青嘴魚
第一次看到這種魚，
讓愛嚐鮮的我忍不住想試試，
青嘴魚一樣都幫忙去腮、去鱗、去內臟，
而且比我想像的還要大，
我們家最大的盤子都裝不下了，
青嘴魚可以拿來煮湯、清蒸、紅燒…等料理
我不會剁魚，所以只好整尾拿來烹調，
我把家裡最大的鍋子拿出來，
把青嘴魚雙面煎至微焦，
再加入適量的水、醬油、蠔油、冰糖、薑把魚煮熟，
待魚煮熟後再調些太白粉水勾芡一下，
起鍋後再灑上青蔥即可
澎湖野生青嘴魚魚肉肥美，肉質紮實，
讓人大口吃魚肉好滿足，
家裡人多的話選這尾就對了
漁小弟水產生鮮商店海鮮新鮮又多樣化，
讓我怎麼烹調都美味，喜歡吃海鮮的朋友可以試看看喔~
活動訊息:
加入會員首購現折50元活動內容(折扣碼:FRESHFISH)
也可預約店面自取喔~
地址:新北市樹林區中佳路108號
漁小弟水產生鮮商店官網
漁小弟水產生鮮商店粉絲團
漁小弟水產生鮮商店Line訂購
#冷凍美食 #宅配漁貨 #澎湖海鮮 #澎湖海鮮宅配 #漁貨宅配
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
想要不漏接范范的美食旅遊訊息，歡迎加入范范的Telegram 美食旅遊群組喔!
搜尋范范的Telegram:@fan_fan1105
點我加入范范的Telegram:https://t.me/fan_fan1105
范范LINE@:@098hmurg
如果喜歡我的文章，請幫我按個讚或推文吧!
粉絲團也麻煩大家多多支持，幫我按一個讚吧!
您的讚美，是我寫文最大的動力，謝謝
歡迎加入我的粉絲團，讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂，不定期的抽獎活動，歡迎大家一起來參加
點我-追蹤我的Instagram
點我-追蹤我的粉絲團媽咪寶貝分享趣
