【埔里美食】鯉魚潭那隻鴨 #苦茶油封全鴨 #芋頭蒜仁鴨 #一鴨3吃 #隱藏版美食 #花月養生廚房 #年節禮盒

2019102408:53

花月養生廚房 鯉魚潭那隻鴨,是到埔里必吃的美食,

上次吃過苦茶油封全鴨,讓我和家人們念念不忘,

而天氣漸漸涼也也是吃鍋的好時機,

就訂了癮藏版封鴨-芋頭蒜仁鴨,

來個一鴨3吃暖暖身,順便回味一下那隻鴨的好滋味

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花月養生廚房 鯉魚潭那隻鴨 苦茶油封全鴨

使用專屬宅配紙箱低溫宅配,乾淨又衛生

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封鴨需要預約製作,一隻880元
每隻有4斤半重喔!

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鯉魚潭那隻鴨在埔里有餐廳喔!

到埔里現場,依人數點餐再也不怕到風景區用餐被當凱子

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鯉魚潭那隻鴨 芋頭鴨

好大一盒,

店家選用品質優良有頭有腳的全鴨製作,

品質安心有保障,

購買4隻以上免運費,很適合和親友一起揪團購買

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因是使用冷凍低溫宅配,

建議前一晚先放置冷藏退冰,

隔天再加熱食用

芋頭、蒜仁是百搭的好食材!

這個口味算是最安全成功的!

喜歡芋頭的人一定會喜歡

封鴨經4小時熬煮,軟爛的芋頭化為芋泥水跟鴨肉交融,又有蒜香提味

吃起來就像是鴨肉版的佛跳牆無誤,味道近8成相似度

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把鴨子移到鍋中加熱即可,

也可以使用電鍋加熱,

可依個人喜歡的方式來加熱

因鴨子使用慢火細燉,已經燉的非常的軟,

讓我們簡單加熱即可食用,即使廚藝不精的人也不怕

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加熱好的鴨子建議先品嚐原味,

味道就像是簡易版的佛跳牆

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芋頭鴨的湯頭香氣迷人,喝起來鹹香中又帶有芋頭迷人的香氣,清爽不油膩

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鴨肉的部份非常軟嫩,

用筷子輕夾即骨肉分離,

我們家小朋友超喜歡的,

鴨胸的地方瘦而不柴,也相當好吃

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正餐時來碗湯暖暖身,

或是宵夜來碗芋頭鴨都非常的讚

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想要吃火鍋再加入各式喜歡的配料,

配料吸了滿滿鮮甜的鴨肉湯,

超涮嘴的

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最後還可以加點米粉,或敖粥,

煮成芋頭鴨米粉、或是芋頭粥,增加飽足感,

湯頭一點也不浪費

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一碗香醇迷人的芋頭鴨米粉,

讓我們家老老少少都讚不絕口

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鯉魚潭那隻鴨 芋頭鴨  一鴨3吃,讓我們全家大小吃的飽足又滿足,

也很適合年節的時候拿來送禮,

或是當圍爐聚餐的圍爐美食都很不錯

芋頭鴨更是隱藏版的限量美味,

芋頭控的人可別錯過


店家資訊:
花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)
電話:0937-712339

花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)粉絲團

本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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范范LINE@:@098hmurg

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  •   EMILY YANG 於 2019-10-27 16:47 3F
  • 看起來好好吃喔
  • 版主於 2019-10-28 08:41 回覆
    鴨燉的好軟,好好吃
  •   (尚未審核) 2F
  • (尚未審核,暫不公開)
  •   cindylu 於 2019-10-25 14:17 1F
  • 這一鍋看起來就很厲害ㄝ!!!!
  • 版主於 2019-10-25 22:48 回覆
    好吃且份量十足