最近發現一間義式料理餐酒館,哈克廚房
所有餐點的醬汁,都堅持不使用半成品,堅持純手工製作,從無到有,無過多的添加物讓我食用起來更安心
最近松菸有5、6年級生最愛的經典卡通無敵鐵金剛展,無料入場
逛完肚子也餓了剛好可以到哈克廚房用餐
Hank Bistro 哈克廚房位於市政府捷運站附近,離松菸也不遠走路即可到達
門口還有TOP5餐點,第一次來用餐的人可以參考看看
哈克廚房店內寬敞,坐位與坐位間也不擁擠
有一般坐位與沙發坐位可選擇
店家擺放著各式個樣的收藏品,宛如小型的展演空間
這個佈景超漂亮的是來哈克必拍的場景之一
下樓通往洗手間的地方也擺放了不少的收藏品
洗手間也佈置的很漂亮,感覺心情都好了起來
哈克廚房提供私房料理、燉飯、義大利麵、飲品、烤餅比薩等餐點,多種不同的餐點可挑選,滿足每個人不同的需求
這裡也有甜點,吃完下午茶還可以去信義商圈逛逛
起司焗烤薯條
將帶皮的薯條炸至金黃酥脆後撒上傑克與查特綜合起司焗烤,搭配特製鄉村辣醬,因為有小朋友所以又提供了特製的起司沾醬,好貼心
薯條吃起來有點偏軟,微鹹的起司與薯條搭配起來就蠻好吃的
但沾上微辣的鄉村醬更增風味
起司沾醬則是讓薯條吃起來更濃郁
鮮蝦起司烤薄餅
餅皮使用法式鄉村醬,再擺上蘑菇與洋蔥搭配鮮蝦塊,灑上厚厚的傑克,查特起司與帕馬森起司,
現桿現烤的餅皮吃來薄又酥脆
我最喜歡吃餅皮邊邊酥脆焦香的口感,好像在吃餅乾般的感覺
青醬海鮮燉飯
使用特調的青醬搭配淡菜,透抽與白蝦
新鮮肥美的海鮮,吃起來真過癮
燉飯吸附了特製的青醬,吃起來濃郁滑順,連挑食的寶貝都吃了好幾口
田園酥炸雞柳麵
炸得香酥的雞柳我想應該沒人不喜歡吧!
哈克廚房將酥炸雞柳,裏上奶油蕃茄醬再加上蘑菇,搭配義大利麵條,製成了一道創新口感的麵食
酥炸雞柳個頭頗大,一口咬下鮮嫩多汁,真是好吃
哈克廚房的義大利麵條是屬於少見的扁型麵,吃起來口感Q彈,吸附了粉紅醬後滑順美味
粉紅醬是奶油白醬加番茄紅醬,使用獨家比例調製而成,湯汁偏橘色調,吃起來的味道是濃郁的奶香帶點微酸的滋味
不會像紅醬酸味那麼重,讓第一次吃粉紅醬的我一試就愛上
特製草莓奶昔
喝起來像是草莓牛奶的口感帶點淡淡的香草味,上面還擺上滿滿的鮮奶油,份量十足
巧克力OREO奶昔
哈克使用OREO、香草冰淇淋、牛奶打成超濃郁的巧克力OREO奶昔
有著濃濃的巧克力香,喝起來卻不甜不膩,讓我好喜歡
吃飽喝足後還可以到旁邊的信義商圈逛逛消化一下,畫下一天完美的句點
店家資訊:
Hank Bistro 哈克廚房(已歇業)
地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓
電話:02-2767-3946
Hank Bistro 哈克廚房(已歇業)
地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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